Дизайн Кафе

Ежевика издавна считалась дикорастущей ягодой. Для промышленного выращивания и разведения на приусадебных участках селекционеры выводят садовые сорта ежевики. Определяющими требованиями к культурным разновидностям являются: приятный вкус ягод, крупноплодность, регулируемая урожайность, отсутствие колючих шипов на стеблях для удобного сбора ягод. Один из лучших сортов, в полной мере отвечающий этим требованиям — Тройная Корона (Triple Crown).

История выращивания сорта ежевики Тройная Корона

Основные сорта садовой ежевики происходят из Америки и Мексики, где это растение по праву давно оценили за высокую урожайность и замечательный вкус. Мягкий климат умеренных широт североамериканского континента позволяет выращивать эту ягоду на ежевичных фермах и на полях с массовым сбором урожая.

Сорт ежевики Трипл Краун (Triple Crown) был получен в 1996 году в агротехнической лаборатории городка Белтсвилл в штате Mэриленд (США) и Тихоокеанской Западной исследовательской станции. Основой для нового сорта послужили растения стелющейся ежевики Колумбия Стар (Columbia Star) и пряморастущей Блэк Мэджик (Black Magic). В результате восьмилетних опытов, проводившихся в штате Орегон, был получен сорт ежевики с новыми качествами. Это неприхотливость в выращивании, удобство в обслуживании и обработке, высокая урожайность. В результате копилка разновидностей садовой ежевики пополнилась ещё одним замечательным сортом.

Описание сорта

Название Triple Crown переводится с английского языка как Тройная Корона (Папская Тиара). Ежевика этого сорта отличается наиболее крупными ягодами из десертных сортов. Необычное наименование обусловлено замечательными свойствами растения. Это изысканный вкус ягод, сильные, быстрорастущие побеги и щедрый урожай.

Ягоды очень крупные, средним весом 8 г, овальной формы, с мелкими семенами. Зрелая ежевика тёмно-фиолетового цвета, имеет глянцевый блеск с синим или бордовым оттенком. Растёт обильной гроздью. Созревают ягоды в конце июля — середине августа. Созревание растянуто по времени, что даёт возможность снимать урожай до конца октября. Вкус ежевики сорта Тройная Корона сладко-кисловатый, без приторности. Отмечается приятное послевкусие с вишнёвыми или сливовыми нотками. Ягоды отличаются плотной мякотью, очень сочные и ароматные. Ежевика употребляется как в свежем виде, так и в форме различных заготовок — варенья, компота, джема, сока.

Особенностью сорта являются сильные прямые стебли полустелющегося типа, длина которых достигает 6–7 метров. Сила роста побегов просто поражает — в первый год плети вырастают до 2 м. Ветви направлены вверх либо в стороны. Побеги совершенно лишены шипов, что позволяет комфортно собирать урожай. Листья ярко-зелёного цвета, зубчатые, по форме и плотности напоминают смородиновые.

По времени созревания Тройная Корона относится к среднепоздним сортам. Стандартная урожайность сорта — 13–15 кг ягод с одного куста, что является наиболее высоким показателем среди бесшипных десертных сортов.

Для большинства регионов России Тройная Корона — сорт новый, выращивание его только осваивают. Но, учитывая уникальные качества сорта, он имеет хорошие перспективы для развития.

Основные характеристики ежевики Тройная Корона

По агротехнической классификации ежевика принадлежит семейству розоцветные, роду малины, подроду ежевики. Сравнительный анализ сортов малины и ежевики позволяет сделать вывод: при сходных показателях урожайность последней в 2–3 раза выше. Собранный урожай не теряет товарного вида и качества ягод на протяжении 7–10 дней при температуре хранения от+5 до +7 ^?С. Это позволяет транспортировать урожай несколько дней и на большие расстояния. Определённое значение имеет и период вегетации растений. Риск повреждения цветоносов весенними заморозками минимален, так как цветёт ежевика позже малины.

Для выращивания саженцев ежевики Тройная Корона наиболее подходят районы с умеренным климатом, т. е. тёплым продолжительным летом и мягкой многоснежной зимой. Растения эти принадлежат к летнему типу плодоношения, поэтому в большинстве регионов России им нужна защита от неблагоприятных факторов осенне-зимнего периода. Для гарантированно хорошей перезимовки нужно заранее создать условия для своевременного прохождения растением критических фаз развития. Важную роль при этом играет правильный выбор места для выращивания ежевики, качественные показатели состава почвы, рациональное использование удобрений, регулярные поливы.

В северных регионах России, где есть риск невызревания ягод сорта Тройная Корона, существуют тонкости при весенней обрезке растений: оставлять только самые сильные, жизнеспособные стебли, а побеги замещения вырезать по максимуму. В этом случае урожай будет не таким обильным, однако ежевика созреет скорее, до первых зимних холодов.

Важно: до наступления первых морозов побеги ежевики должны быть вызревшими и совершенно здоровыми, а корневая система хорошо развита.

Ежевика сорта Тройная Корона обладает рядом несомненных достоинств:

• крупные сладкие ягоды высокого качества;
• способность сохранять товарный вид при длительном хранении и транспортировке;
• срок созревания урожая продолжителен (от 2 до 3 месяцев, это зависит от региона выращивания), при этом размер ягод одинаков на протяжении всего периода плодоношения;
• растения устойчивы к заболеваниям и не подвергаются поражению вредителями;
• летом при высокой температуре воздуха ягоды не засыхают, однако в случае сильной жары требуют затенения;
• нетребовательность к качеству грунта — растения хорошо развиваются на любых видах почвы при условии достаточного полива и удобрения;
• служит настоящим украшением сада: весной кусты ежевики покрываются большими белыми или светло-розовыми цветками, летом и осенью — эффектными, блестящими чёрными и тёмно-красными ягодами;
• отсутствие шипов на ветках облегчает массовый сбор урожая, поэтому выращивание ежевики может иметь промышленное значение.

При всех своих достоинствах, сорт Тройная Корона имеет и некоторые недостатки:

• недостаточная зимостойкость кустов — в северных регионах при раннем наступлении осенних холодов урожай иногда не успевает дозреть в полном объёме;
• необходимость укрывания растений на зимний период — осенью побеги снимают с опоры до наступления заморозков и накрывают защитным материалом.

Производство ежевики настолько технологично и рентабельно, что она за последние 15 лет значительно потеснила малину во многих странах-производителях. Динамичный рост площадей под ежевику наблюдается в Испании, Ирландии, Франции, Венгрии, Болгарии и Польше. А Сербия, Хорватия, Черногория даже наладили производство вина из её ягод.

Особенности посадки и выращивания

Как и все растения, обитающие в садах и на приусадебных участках, ежевика имеет свои особенности выращивания. Основные этапы: посадка, подкормка, полив, сезонная обрезка и укрытие на зиму.

Выбор участка и посадка саженцев

Лучше всего ежевика растёт на рыхлых воздухопроницаемых суглинках средней кислотности (рН 5,5–6,0). Хотя наличие в почве большого количества органики поможет повысить урожайность. Слоя гумуса толщиной около 25 см будет вполне достаточно, чтобы улучшить состояние грунта. При посадке необходимо учесть, что ежевика не любит повышенной увлажнённости почвы, т. к. при этом её корневая система весной и осенью подвергается значительному охлаждению. Результатом может быть снижение устойчивости к холодам и замедление роста и развития растения. В том месте, где планируется разбивать ягодник, расстояние от уровня грунтовых вод до поверхности земли не должно превышать 1–1,5 м.

Важно: нельзя выращивать ежевику на участках с повышенной засоленностью, болотистых, а также на песчаных и каменистых почвах.

Выбирая место для посадки ежевики, следует отдавать предпочтение открытому участку пространству, желательно южной или юго-западной ориентации. Затенённость приводит к медленному росту молодых побегов, а ягоды мельчают и становятся невкусными. Если есть возможность, то лучше всего посадить кусты ежевики вдоль забора. При этом ограда будет выступать в роли естественной защиты растений от ветра, а побегов — от поломок. Чтобы забор сильно не затенял растения, расстояние от него до ряда кустов должно быть около 1 м.

Перед высадкой саженцев в грунт на участке необходимо провести подготовительные работы. Для этого за 2–3 недели до предполагаемой посадки почву нужно перекопать. Как правило, достаточно глубины перекопки 30–35 см. Это позволит избавиться от сорняков, которые в период роста молодых саженцев могут забирать из почвы питательные вещества.

1. Копают посадочную яму. Куст ежевики имеет развитую мощную корневую систему, поэтому место для посадки должно быть достаточно просторным. Наиболее подходящей будет яма шириной и глубиной 0,5 м.
2. Заранее подготовленные удобрения перемешивают с грунтом из отвала, полученной смесью заполняют посадочную яму примерно на 2/3 объёма.
3. Во время посадки саженец держат вертикально, тщательно расправляют его корешки.

   Во время посадки корешки нужно расправить, а корневую шейку углубить в яму не более чем на 3–5 см

4. Оставшуюся смесь досыпают в яму до самого верха, не доходя до уровня грунта 1–2 см. Образовавшееся таким образом углубление под саженцем поможет рациональному увлажнению корневой системы.
5. Затем грунт в яме уплотняется, а саженец после посадки необходимо полить водой. Для полива будет достаточно 5–6 л воды.
6. Чтобы не допустить появления корки на почве и защитить молодое растение от сорняков, а также дать дополнительное питание корням, желательно произвести мульчирование приствольного круга. Для этого подойдёт органический материал — опилки, торф или перепревший навоз.

   После полива нужно замульчировать приствольный круг органическим материалом

Органические и минеральные удобрения, применяемые при посадке ежевики:

• компост или перегной 5–7 кг;
• суперфосфат 120 г;
• сернокислый калий 40 г.

Таблица: расстояние между саженцами ежевики в зависимости от вида посадок

В последние годы мы пришли к выводу, что для нашего региона наиболее подходящий вариант — плотная посадка кустов ежевики бесшипных сортов, поэтому мы сокращали интервалы в новых посадках до одного метра между кустами в ряду. В довольно сухом климате Среднего Поволжья такая схема посадки казалась вполне оправданной: ягоды меньше припекало на солнце в летнюю жару, уменьшались расходы, связанные с поливом, а урожайность возрастала за счёт более интенсивного использования земли при тех же затратах на шпалеры и удобрения.

Видео: посадка саженцев весной

Выбирая время высадки в открытый грунт, предпочтение следует отдавать весенней посадке. Высаживают саженцы ранней весной, пока не распустились почки растения. Температура окружающего воздуха при этом не должна опускаться ниже +15^?С.

Однолетние саженцы обязательно должны быть с закрытой корневой системой, т. е. находиться в контейнерах или коробах. На это нужно обратить внимание при приобретении саженцев. Двухлетние саженцы ежевики имеют более толстые одревесневшие корни, их можно высаживать в открытый грунт с открытой корневой системой (отделив растение от маточного куста). На саженцах любого возраста обязательно должна быть ростовая почка. При посадке саженец обрезают на 30–40 см. После посадки молодые растения нужно регулярно поливать в течение 40–50 дней.

Растения ежевики освобождают от укрытия рано весной до распускания почек, не допуская появления листьев, так как нежные и сочные листочки после оттаивания гибнут даже при слабых отрицательных температурах. А у растений, поднятых своевременно, листья будут появляться постепенно и станут более устойчивыми к заморозкам.

Выращивание ежевики на шпалере

Учитывая, что ежевика имеет побеги длиной до 7 м, выращивание этого растения требует использования специальной конструкции — шпалеры, которую изготавливают из медной или оцинкованной стальной проволоки диаметром 3–4 мм либо сетки с такими же параметрами. Для крепления проволоки используют деревянные или металлические опоры, забетонированные или врытые в грунт. Высота опор обычно не превышает 2 м (рост человека с поднятой рукой). Устанавливают проволоку ярусами с шагом в 50 см, начиная от расстояния 0,5–0,8 м от уровня грунта, до высоты 1,8 м. Предпочтительная высота установки верхнего яруса 1,6–1,7 м.

Для надёжного закрепления побегов ежевики на шпалере используют различные способы, в том числе плетение. Весной после освобождения из-под зимнего укрытия побеги, которые летом дадут урожай, подвязывают к верхнему ярусу шпалеры, 1–2 раза обвивают вокруг проволоки и подвязывают к среднему ярусу. Затем стебли поднимают и снова подвязывают к верхнему ярусу, после чего закрепляют. Однолетние молодые побеги закрепляют на нижнем ярусе, 2–3 раза обвивая проволоку.

Подкормка и полив

Внесение удобрений имеет большое значение в процессе выращивания ежевики и способствует правильному развитию и устойчивому плодоношению. Удобряют растения весной и осенью в соответствии с таблицей. Следует учитывать, что если при посадке было внесено полное удобрение, то следующую подкормку производят не раньше чем через два года.

Подкармливать растения следует только после полива.

Совместно с внесением удобрений желательно произвести опрыскивание побегов 1% раствором бордоской жидкости. Это позволит предотвратить развитие микроорганизмов.

Таблица: подкормка ежевики минеральными и органическими удобрениями

Глубокое залегание корневой системы растений определяет засухоустойчивость Тройной Короны. Но растениям всё же требуется регулярный и достаточный полив, особенно при созревании урожая или при очень жаркой погоде. Оптимальный объём воды при поливе взрослого куста ежевики составляет около 15–20 л в неделю. Рекомендуется капельный полив, при котором влага равномерно и постепенно проникает в грунт, не переувлажняя его, но и не пересушивая.

Обрезка саженцев

Своевременная обрезка кустов ежевики даёт возможность поддерживать их форму, а также регулировать густоту растений. На однолетнем побеге следует удалить все соцветия. Это позволит стимулировать развитие корней вместо наращивания растением зелёной массы. У двухгодичных саженцев побеги укорачивают, оставляя стебли длиной 1,5–1,8 м. Обрезку производят ранней весной, пока не распустились почки.

Вымерзшие зимой части стеблей обрезают до ближайшей живой почки. Прореживая кусты ежевики весной, обычно оставляют от 8 до 12 побегов. Меньшее количество оставленных стеблей позволяет ускорить созревание ягод и увеличить их размер.

Для усиления роста и развития летом растения следует повторно проредить. Выбирают пять — семь наиболее крепких побегов, остальные однолетние ветви срезают. Верхушки оставшихся однолеток укорачивают на 8–10 см. При осенней обрезке плодоносившие летом побеги вырезают под корень.

Чтобы заранее подготовить однолетние побеги к зимнему укрытию, весной ветку длиной 30–50 см наклоняют и закрепляют на поверхности грунта с помощью крючков либо скоб. Благодаря такому расположению побег растёт в горизонтальном направлении, что позволит легко укрыть его на зиму.

Видео: осенняя обрезка ежевики

Укрытие на зиму

Как и большинство сортов ежевики, Тройная Корона имеет низкую зимостойкость и не выдерживает сильных холодов. Для неё критичны морозы уже до 18–20 ^°С. Чтобы сохранить растения во время зимовки, осенью после обрезки их подготавливают к укрытию на зиму. Стебли предварительно связывают в пучки, затем укладывают на землю. Для закрепления уложенных побегов используют специальные скобы или крючки. Подготовить ежевику к зимовке нужно до первых заморозков, так как при температуре воздуха -1 ^°С стебли становятся хрупкими и ломкими.

Существует несколько способов укладки стеблей: пригибание побегов в одну сторону и подвязка верхушек к основанию соседнего куста; наклон побегов навстречу друг другу и связывание их вместе по возможности ближе к основанию куста; «заплетение в косу» вдоль ряда. При любом из вышеперечисленных способов побеги после укладки должны находиться не выше 30–40 см над почвой.

Уложенные таким образом стебли укрывают специальным защитным материалом типа спанбонд, обычно в два слоя. Для регионов средней полосы России с их многоснежными зимами такого укрытия бывает вполне достаточно. Можно для укрытия использовать опилки, плотную синтетическую плёнку, а также хвойные ветки. Использование хвойника позволит дополнительно защищать побеги от грызунов.

Для ежевики самым опасным временем является зазимок — период, когда снег ещё не выпал, а заморозки уже наступили. Важно успеть укрыть растения до первых морозов. Желательно также в течение зимы дополнительно набрасывать на них снег, устраивая высокие сугробы.

Видео: подготовка ежевики к зимовке

Отзывы садоводов

В этом году себя очень хорошо показал сорт Трипл Краун ( Золотая Корона, в переводе…) Ягода стояла просто стеной… Качество ягод у этого сорта отменное, сладкая, очень плотная и очень крупная… По характеристикам от оригинатора Трипл Краун сорт средней урожайности (до 12 кг с куста), но он мне столько ягод выдал в этом сезоне, что даже засомневалась, так ли это? Фото в июне и в августе.

Насколько полутень, сколько часов под солнцем? Что за описание? Ежевика требует много солнца и тепла. В таком приросте страшного ничего нет. Корона еще себя покажет до осени. «Подтолкнуть» в июне еще можно. Подойдет любое азотосодержащее удобрение для ягодников в рекомендованных дозах. Сорт отличный, куст очень мощный. Зимует хорошо, естественно лежа под укрытием (у меня сверху только польский спанбонд 50 вдвое)

Безусловно, что касается ежевики позднего срока созревания, то королевой здесь называют сорт Тройная корона. Это растение никогда не подводит, корзинами великолепных ягод замыкает ежевичный сезон. За урожайность и долгое плодоношение некоторые дачники называют её, шутя «рабочей лошадкой». Сорт ежевики Тройная корона — высокорослый (до 3 метров), бесшиповый, с отличным качеством ягод. Действительно, они сладкие, вкусные, равномерные, с мелкими семенами, практически незаметными, очень большие, собраны в гроздь. Урожайность высочайшая более 15 кг с куста. Этот сорт занимает промежуточное положение между двумя видами ежевик (куманика и росянка), соответственно куст полупрямостоячего типа (побеги и стелющиеся и прямые). Взял лучшее от «родителей»: по вкусовым качествам ближе к росянке, а по форме куста и отсутствию шипов, к куманике. Это переходная форма, наиболее распространённая среди сортов ежевик. Позднеспелый сорт плодоносит с августа по октябрь включительно. Нуждается в крепкой, высокой шпалере. Куст пластичный, легко пригибается к земле во время накрывания от морозов. Жару переносит прекрасно, ягоды не пекутся. Холодов не боится, но во избежание повреждений цветочных почек и молодых саженцев, лучше укрыть на зиму. Сорт имеет большую коммерческую ценность.

Агротехника выращивания Тройной Короны не представляет особой сложности. Кусты, лишённые шипов, прекрасно развиваются на любых типах почв. Нужно только позаботиться об укрытии ежевики на зиму, а она отблагодарит садовода щедрым урожаем великолепных ягод.