Блюголд: выращиваем популярный сорт голубики

Голубика на участках российских садоводов — пока ещё редко встречающаяся экзотическая культура. Между тем, эти ягоды не только вкусны, но и очень полезны. К тому же растение замечательно украсит сад. Эксперименты по её «окультуриванию» начались сравнительно недавно, чуть более века назад, но уже получено множество удачных сортов. Один их самых популярных не только на родине, в США, но и в мире — голубика Блюголд.

Описание голубики Блюголд

Голубика — очень вкусная и полезная ягода, но до недавнего времени особой любовью у садоводов она похвастаться не могла. Возможно, дело в широко распространённом суеверии — запаху, издаваемому кустами голубики, издавна приписывали способность вызывать стойкую мигрень. За эту предполагаемую особенность в славянских странах она получила несколько нелестных прозвищ – «болиголов», «дурнило», «пьяница». Однако на самом деле специфический аромат распространяет не голубика, а багульник, который в природе практически всегда растёт рядом с ней.

Багульник — красиво цветущее растение, в природе практически всегда растущее рядом с голубикой

Научно доказано, что употребление плодов голубики — эффективная профилактика атеросклероза, диабета и появления опухолей, в том числе злокачественных. Также они стимулируют работу большинства желёз внутренней секреции, помогают выводить из организма продукты распада радиоактивных веществ, снижают интенсивность течения воспалительных процессов, благотворно влияют на память и мозговую

В начале прошлого века начались первые эксперименты по «одомашниванию» голубики, у истоков которых стоял известнейший американский ботаник Фредерик Вернон Ковилл. Первый культурный сорт был выведен в 1908 году в США. Блюголд (Bluegold), что переводится с английского как «синее золото», тоже имеет североамериканское происхождение. Авторство принадлежит селекционеру Арлену Драперу. Выведена культура относительно недавно, в 1989 году, но уже успела обрести устойчивую популярность у садоводов не только на родине, но и далеко за её пределами, в том числе и в России.

Куст голубики Блюголд быстро растёт и интенсивно ветвится

Голубика Блюголд относится к категории высокорослых сортов, её куст достигает 1,2–1,5 м. Растение очень декоративно. В период цветения оно усыпано пастельно-розовыми «колокольчиками», собранными в соцветия, во время плодоношения — кистями крупных ягод красивого бледно-синего оттенка.

Осенью куст тоже выглядит нарядно благодаря тому, что меняет насыщенный тёмно-зелёный цвет листьев на яркий жёлтый, а затем — на алый.

В период цветения голубика усыпана пастельно-розовыми «колокольчиками»

Компактным куст не назовёшь, новые побеги формируются очень быстро. Потребуется регулярная обрезка. Побеги крепкие, интенсивно ветвящиеся, достигают 2,5–3 см в диаметре. Большинство ветвей прямостоящие, направлены вертикально вверх.

Осенью кусты голубики служат отличным украшением сада благодаря яркому оттенку листьев

Блюголд — сорт среднераннего срока созревания. Спелости ягоды достигают во второй декаде июля, практически одновременно. Урожай собирают за один раз.

Первые ягоды появляются через 3–4 года после высадки саженца в грунт.

Плоды голубики Блюголд одномерные, почти правильной шарообразной формы или слегка сплюснутые, с неглубоким «рубчиком». Средний вес одной ягоды — 6–8 г. Вкусовые качества отменные. Голубика напоминает чернику, но только слаще. При сборе урожая кожица никак не страдает (так называемый сухой отрыв), что положительно сказывается на транспортабельности и сроке хранения ягод.

Сорт голубики Блюголд отличается высокой урожайностью — куст буквально усеян кистями ягод

Достоинства и недостатки сорта

Сорт голубики Блюголд обладает многими несомненными достоинствами:

1. Плотная мякоть ягод. Это делает их пригодными для механизированной уборки. Соответственно, сорт интересен не только садоводам-любителям, но и профессиональным фермерам. Ещё такая особенность помогает им без особого ущерба переносить транспортировку, в том числе и на значительные расстояния.
2. Возможность длительного хранения. В свежем виде голубика пролежит недолго, но её можно заморозить. Как показывает практика, ягоды при температуре от 0?С до -18?С не теряют полезных свойств в течение полугода.
3. Высокая урожайность. Взрослый куст голубики Блюголд при условии надлежащего ухода приносит по 5–6 кг ягод ежегодно. В особо удачные годы урожайность достигает 7,5–9 кг. Если грамотно проводить обрезку, срок продуктивной жизни растения составляет около 90 лет. В среднем же куст стабильно плодоносит в течение 50–60 лет.
4. Холодостойкость. Кусты голубики Блюголд переносят морозы до -35?С. В России они успешно зимуют на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.
5. Самоплодность. Кусту для стабильного плодоношения не требуются сорта-опылители.

Одно из несомненных достоинств голубики Блюголд — стабильно высокая урожайность и длинный продуктивный период

Не лишена эта культура и определённых недостатков:

1. Скорость роста. Это характерная особенность для всех сортов голубики. Если вовремя не проводить обрезку, она быстро разрастается и «душит» растения, расположенные поблизости.
2. Склонность к подпеканию ягод. Если лето выдаётся жарким и засушливым, они сморщиваются и «мумифицируются». Перед сбором урожая значительная их часть может осыпаться. То же самое происходит и при перезревании, поэтому важно собирать голубику вовремя.
3. Необычно бледный цвет сока. Но на вкусовых качествах и пользе это никак не сказывается.

В жару ягоды голубики Блюголд сморщиваются, темнеют, частично осыпаются с куста

Рекомендации по посадке

Блюголд, как и любая другая голубика, не в последнюю очередь ценится садоводами за неприхотливость и простоту в уходе. Это и неудивительно, ведь в природе она встречается в основном в северных странах — Канаде, Швеции, Норвегии, Исландии, где климат мягкостью не отличается.

Процедура посадки и подготовка к ней

Правильный выбор участка для выращивания голубики Блюголд — залог обильного урожая в будущем. Ей нужно место, хорошо прогреваемое солнцем. Дефицит света и тепла негативно сказывается на вкусовых качествах ягод, они заметно кислят, кожица грубеет. Желательно, чтобы грунтовые воды не подходили к поверхности ближе, чем на 50–60 см, в противном случае придётся сооружать насыпь высотой 15–20 см.

Участок должен быть защищён от холодных сквозняков, но, тем не менее, важно обеспечить возможность проветривания. В противном случае кусты будут страдать от болезнетворных грибков.

Желательно, чтобы на некотором расстоянии от кустов голубики находилась естественная или искусственная преграда, защищающая от ветра

Голубика предпочитает кислую почву (рН 3,5–4,5). Сорт Блюголд менее требователен к кислотности почвы, оптимальные показатели рН для него — 5,0–5,5. Поэтому кислотно-щелочной баланс грунта обязательно нужно выяснить заранее. Если он не соответствует нужным показателям, в почву вносят свежий навоз, хвойные опилки, сосновые иглы, торфяную крошку, коллоидную серу или проливают намеченный под голубику участок уксусной, лимонной кислотой. При этом субстрат должен быть достаточно лёгким, хорошо пропускать воздух. На тяжёлых почвах голубика не будет расти.

Уксусная кислота — одно из самых распространённых средств для подкисления грунта

Корневая система у голубики Блюголд поверхностная, поэтому средняя глубина посадочной ямы — 35–40 см, диаметр — около 0,5 м. При высадке одновременно нескольких растений между ними выдерживают расстояние, примерно равное высоте взрослого куста.

Корневая система у голубики поверхностная, поэтому глубокая посадочная яма ей не нужна

На дне обязателен слой дренажа толщиной около 5 см (кирпичная крошка, керамзит, галька, глиняные черепки). Затем в яму высыпается смесь верхового торфа, хвойных опилок, крупного речного песка. Все ингредиенты берутся примерно в равной пропорции. Из удобрений вносится Нитроаммофоска, Диаммофоска, Азофоска (25–40 г).

Нитроаммофоска — комплексное удобрение, источник всех необходимых голубике элементов

В посадочную яму для голубики обязательно добавляют так называемую микоризу. Это специфическое для всех растений из семейства Вересковых сообщество растений и специальных грибов. Микориза жизненно необходима для правильного развития растения. Если саженец был куплен в специальном питомнике, она уже присутствует в верхнем слое почвы. Его обязательно нужно сохранить, как и воду, в которой замачивалось растение (ею поливают только что высаженный куст).

Микориза — своеобразная «бахрома» на кончиках корней растений, относящихся к семейству Вересковые

Также микоризу в виде сухого концентрата можно приобрести в специализированных магазинах, но там она встречается относительно редко. Ещё один способ — найти в лесу место, где растёт черника, брусника, клюква, срезать немного дёрна вместе с корнями, измельчить и добавить в посадочную яму.

Земля под черникой — природный источник микоризы

Видео: подготовка почвы для высадки голубики