Дизайн Кафе

Большинство садоводов считают, что лук — это только привычный всем репчатый. Но род Allium насчитывает более 600 видов растений, некоторые из которых отличаются декоративностью и вполне могут украсить приусадебный участок. Цветовая гамма у такого лука весьма разнообразная, период цветения длительный. Культура неприхотлива к условиям выращивания, способна «простить» отдельные ошибки в уходе и поэтому является отличным вариантом для начинающего садовода.

Что такое декоративный лук

Декоративный лук — интересное решение в ландшафтном дизайне. Его элегантные цветки можно увидеть и в центре клумб, и в миксбордерах. Вне периода цветения практически все разновидности мало чем отличаются от обычного лука — та же розетка из листьев (перьев) высотой от 25–30 до 150–180 см. Цветение у большинства разновидностей начинается в июне, длится 2,5–3 недели. Соцветия достигают 4–7 см в диаметре, форма варьируется от идеального шара до полусферы, в редких случаях похожа на зонтик или цилиндр. Палитра очень яркая. Цветки шестилепестковые, напоминают миниатюрные звёзды, чаши или колокольчики.

Абсолютное большинство разновидностей неприхотливы в уходе, морозостойки, приспосабливаются и к дефициту света, и к яркому солнцу. Однако высокорослые сорта придётся защищать от ветра — соцветия легко ломаются.

Композиция из декоративных луков имеет специальное название — «аллярий». Существует общее правило — чем меньше габариты растения, тем больше экземпляров нужно высадить кучно для создания привлекательного вида. Но из-за специфического запаха рекомендуется всё же разбавить лук иными растениями. Помимо прочих луковичных (нарциссы, тюльпаны, гиацинты, ирисы) подойдут пионы, розы, дельфиниумы, маки, хоста, садовая герань. Декоративный лук «прикрывают» другими растениями, чтобы за их листвой не было видно увядающих к началу августа экземпляров.

Декоративный лук вполне можно срезать для букетов, но из-за запаха воду придётся менять 2–3 раза в день или добавлять в неё щепотку обычной соли. Стоят такие букеты долго, около двух недель. Хорошо лук выглядит и в композициях из сухих цветов, сохраняя яркость красок. Сушат декоративный лук соцветиями вниз, в хорошо проветриваемом помещении.

Видео: декоративный лук в ландшафтном дизайне

Популярные разновидности декоративного лука

Существуют и природные сорта декоративного лука, и достижения селекционеров. Разнообразие габаритов и окраски позволяет подобрать вариант для любой клумбы.

Популярностью пользуются:

• Лук неаполитанский. Его родина — Италия и юг Франции. Холод переносит сравнительно плохо, больше подходит для регионов с субтропическим климатом. Растение высотой около 30–35 см, цветёт в июне. Цветки белоснежные, в форме миниатюрных колокольчиков, диаметр соцветия — 3–5 см. Стебли слегка клонятся под их тяжестью. Селекционная разновидность Cowanii отличается более крупными соцветиями (до 5–6 см);

  Лук неаполитанский выглядит скромно, но очень изящно

• Лук Моли (он же золотой). В природе встречается в Юго-Западной Европе. Высота растения — не более 20–25 см. Листья уплощённые, глянцевые, с выраженной прожилкой посередине. Соцветие в форме полусферы, диаметром 4–6 см. Цветки солнечно-жёлтые, похожие на лилии. Цветёт растение на стыке июня и июля. Отличается светолюбивостью, в тени теряет яркость;

  Лук Моли выделяется редким золотисто-жёлтым оттенком лепестков

• Лук хорошенький. Высота растения — 50–60 см. Соцветия рыхлые, зонтиковидные, на никнущих цветоножках, диаметром 3–4 см. Общий вид напоминает фонтан или фейерверк. Цветки мелкие, пурпурно-лиловые. Цветение приходится на июнь;

  Лук хорошенький выделяется необычно длинными цветоножками

• Лук нарциссоцветковый. Горное растение, в природе широко распространено в Альпах. Хорошо переносит полутень. Высота — до 25 см. Листья плоские, довольно узкие. На цветоносе располагается всего несколько цветков разных оттенков красного, винного, бордового. По виду они скорее похожи не на нарциссы, а на колокольчики. Цветение начинается в июне, длится 4–5 недель;

  Лук нарциссоцветковый не теряет яркости окраски при дефиците солнечного света

• Лук голубой (или королевский). Родом из Средней Азии. Высота растения — 0,6–0,7 м. Молодые листья можно употреблять в пищу. В июле они засыхают, к середине августа отрастают вновь. Соцветия шарообразные, диаметром 8–10 см, очень чистого небесно-голубого цвета. Одновременно и рядом с ними формируются миниатюрные чернильно-фиолетовые луковички диаметром 3–8 мм, которые затем могут использоваться для размножения. Семян этот лук не даёт. Цветёт в июне;

  Лук голубой — одна из самых востребованных садоводами разновидностей, это обусловлено очень красивой окраской лепестков

• Лук Островского. Отличается небольшой скоростью роста, достигает 30–40 см в высоту. Любит каменистую почву, идеален для альпийских горок и рокариев. Соцветия зонтиковидные, очень крупные (диаметром до 10 см). Цветки ярко-розовые или лиловые. Лепестки через один отличаются по длине. Цветение приходится на май-июнь;

  Лук Островского хорошо подходит для оформления альпийских горок

• Лук Хамелеон. Выведен селекционерами, отличается морозостойкостью и длительностью цветения (с июня по август). Высота растения — 50–60 см. Соцветия шарообразные, диаметром 7–8 см. Цветки в форме звезды, пастельно-розовые с яркой пунцовой полосой по центру каждого лепестка.

  Лук Хамелеон меняет интенсивность окраски лепестков в зависимости от освещения

Эфемероидные виды

Особо выделяются эфемероидные виды декоративного лука. Вегетационный период у них короткий, приходится на весну и начало лета, в остальное время луковицы пребывают в состоянии покоя. После цветения их рекомендуется выкапывать, просушивать и хранить в сухом тёмном помещении при комнатной температуре, осенью высаживая обратно. К этой группе относятся:

• Лук каратавский. Растение высотой 20–25 см выделяется эллипсообразными листьями сизо-зелёного цвета с металлическим отливом. Нередко присутствует узкая красновато-розовая кайма. Соцветие шаровидное, диаметром 4–5 см. Цветки белые или фиолетовые;

  Лук каратавский мало похож на лук в привычном смысле этого слова

• Лук Шуберта. Отличается зонтиковидной формой соцветий, достигающих 8–10 см в диаметре. Цветоножки очень короткие, от 2–3 до 7–8 см. В зависимости от условий выращивания розовые лепестки могут приобретать зеленоватый отлив. После цветения образуются розоватые семенные коробочки, тоже очень симпатичные;

  Лук Шуберта декоративен и во время цветения, и после него

• Лук Христофа (он же «Звезда Персии»). Листья узкие, тонкие, с заострённым кончиком. Диаметр соцветия — 15 см и более при высоте цветоноса около 30 см. Цветки пурпурно-фиолетовые, похожие на звёзды, с узкими лепестками. Они не опадают, соцветие засыхает прямо на стебле.

  Лук Христофа высушивает соцветия самостоятельно, без участия садовода

Видео: выкапывание луковиц декоративного лука после отцветания

Так называемые луки-анзуры, распространённые в Средней Азии, также относятся к категории эфемероидных. Они высокие (минимум 1 м), листья линейные или в форме эллипса, с необычным сизо-розовым отливом. Весной они появляются чуть ли не из-под снега и выглядят очень декоративно, но после формирования цветоноса быстро желтеют и сохнут. Цветение луков-анзуров приходится на май-июнь.

• Лук афлатунский. На родине широко используется в народной медицине, имеет примерно те же свойства, что и корень женьшеня. Хороший медонос. Специфический луковый запах выражен очень слабо. Цветки имеют разные оттенки сиреневого и фиолетового;

  Лук афлатунский по целебным свойствам мало в чём уступает женьшеню

• Лук гигантский. Достигает 1,8 м в высоту. Полутень и тень переносит плохо. Соцветия шарообразные, диаметром 12–15 см, ярко-фиолетового цвета, состоят из мельчайших «звёздочек». Цветение начинается в первой декаде июня, длится почти месяц.

  Лук гигантский названием обязан выдающимся габаритам

Съедобные виды

Декоративностью отличаются и некоторые виды съедобного лука:

• Шнитт-лук (или скорода). Высота около 50 см. Интенсивно ветвится, красивый зелёный «ковёр» можно получить, просто сея семена вразброс. Через 3–4 года посадка естественным образом загущается. Она не страдает от сорняков и требует минимального ухода. Цветки — розовые или сиренево-голубые, издали соцветия похожи на клевер;

  Шнитт-лук не только приносит урожай, но и украшает участок

• Лук-слизун (он же сибирский). Высота растения достигает 70 см. Листья со слабоострым вкусом и чесночным ароматом употребляются в пищу. Цветки розовато-лиловые. Цветение приходится на июль;

  Лук-слизун начинает цвести довольно поздно

• Черемша (медвежий лук, или дикий чеснок). Листья богаты витаминами, по вкусу больше похожи на чеснок, по виду напоминают ландышевые. Соцветия рыхлые, шарообразные, диаметром 5–6 см. Цветки в форме звёздочек с узкими лучами, лепестки белоснежные. В центре, как только раскроются бутоны, начинают формироваться мелкие луковички ярко-зелёного цвета.

  Несмотря на народное название, медведи черемшу не едят, они просто валяются в её зарослях, избавляясь таким образом от паразитов

Условия выращивания

Наиболее быстрого развития и максимально обильного цветения от декоративного лука можно добиться, если высадить его на хорошо освещаемом солнцем месте. Хотя культура успешно приспосабливается и к полутени, правда, теряя в яркости красок. Но есть и исключения, например, черемше тень очень подходит. На некотором расстоянии предусмотрите наличие естественной или искусственной преграды, которая будет защищать высокие посадки от порывов ветра.

Грунт должен быть лёгким, хорошо пропускающим воду и воздух. Единственное, чего любая разновидность декоративного лука категорически не переносит — застоя воды у корней. Особенно остро на это реагируют те виды, которые в природе привыкли к засушливому климату. Лучше высаживать культуру на небольшой возвышенности, откуда быстрее уходят талые воды, не застаивается дождевая вода и влажный воздух. Если грунтовые воды на выбранном участке подходят к поверхности ближе, чем на полметра, ищите другой вариант.

Нежелательна и повышенная кислотность почвы. Это можно исправить, внеся в грунт доломитовую муку, измельчённую в порошок яичную скорлупу, гашёную известь (200–300 г/м?).

Как посадить декоративный лук

Грядку готовят, перекапывая почву на глубину 20–25 см. Плодородный субстрат в дополнительных удобрениях не нуждается. В суглинок, супесь вносят 5–7 л перегноя или перепревшего компоста (ни в коем случае не свежий навоз) и по 25–30 г простого суперфосфата и сульфата калия на 1 м?.

Культура очень чувствительна к наличию в почве калия. Природным его источником является древесная зола (1 л/м?), также можно использовать сульфат калия (по инструкции).

Декоративный лук высаживают семенами и дочерними луковицами (прикорневыми или воздушными). В первом случае на цветение растений в этом сезоне можно не рассчитывать. Придётся ждать 3–5 лет в зависимости от габаритов (чем выше вырастает лук, тем позже он начинает цвести). Поэтому этот способ особой популярностью не пользуется.

У эфемероидных луков процесс развития идёт ещё медленнее. При посеве семенами, которые обязательно нуждаются в холодной стратификации, в первый год образуется один семядольный лист и луковица диаметром 3–5 мм. Она укореняется, следующей весной формируя единственный настоящий лист. Далее зелёная масса постепенно увеличивается в объёме, цветение наступает через 6–7 лет.

Высаживать декоративный лук можно как весной (апрель-май), так и под зиму (в сентябре-октябре). Семена перед высадкой заворачивают в мокрую ткань на 2–3 дня, увлажняя её по мере высыхания. Луковицы на несколько часов замачивают в растворе любого биостимулятора (Эпин, Корневин, Гетероауксин). Для дезинфекции можно добавить в воду перманганат калия (до бледно-розового цвета).

Луковицы высаживают на глубину 2–2,5 её диаметра, семена заглубляют на 1–2 см. Размещают их кучно, в среднем по 5–7 штук (чем меньше будет растение, тем больше их сажают рядом). Между группами растений оставляют 30–40 см. Обновляют посадки раз в 4–5 лет.

Самый быстрый способ — размножение лука делением корневища. Это позволяет получить новые цветущие экземпляры уже на следующий сезон. Но такой вариант подходит далеко не для всех видов декоративного лука. Возможен он, например, для шнитт-лука, слизуна.

Видео: высадка декоративного лука

Нюансы ухода

Уход за декоративным луком заключается в регулярном рыхлении и прополке грядки для поддержания необходимой рыхлости грунта. Чтобы сэкономить время на борьбе с сорняками, рекомендуется мульчировать грядку перегноем или торфяной крошкой. Проводятся поливы и подкормки. Для поддержания декоративности регулярно срезайте отцветшие соцветия и пожелтевшие высохшие листья.

Поливают культуру только при явном дефиците влаги, когда листья теряют тонус и начинают никнуть: слишком частые поливы спровоцируют гниение луковицы и гибель растения. Засуху большинство разновидностей переносят очень неплохо. Декоративный лук чувствителен к нехватке влаги только в первой половине вегетационного периода, когда активно формируется зелёная масса и цветоносы. А весной ему, как правило, хватает талых вод.

Удобрения вносятся 4–5 раз в течение вегетативного сезона. Оптимальное время для этого:

• весной после отрастания нескольких новых листьев;
• в период формирования бутонов;
• после отцветания;
• в начале осени в рамках подготовки к зиме.

Декоративный лук очень любит калий, поэтому подойдут как комплексные готовые удобрения с преобладанием этого макроэлемента (Агрикола, Мастер, BONA FORTE, Эффектон), так и народные средства (древесная зола). В зависимости от погоды удобрение распределяют по грядке в сухом виде или готовят настой, раствор.

Видео: выращивание декоративного лука и уход за ним

Типичные для культуры болезни и вредители

Вредители к декоративному луку особого интереса не проявляют из-за специфического запаха, а также у растения неплохой иммунитет к грибковым болезням. Если лук всё же поражается грибком, чаще всего виноват сам садовод. Его основная ошибка — чересчур активный полив.

Типичные болезни:

• пероноспороз — сначала на листьях появляется серовато-лиловый налёт, затем они желтеют и сохнут;

  Пероноспороз, он же ложная мучнистая роса, поражает лук, если лето выдаётся дождливым и прохладным

• ржавчина — на листьях возникает «ворсистый» яркий оранжево-жёлтый налёт в виде округлых наростов, постепенно темнеющий до цвета ржавчины и уплотняющийся, в результате растение засыхает;

  Ржавчина — одно из самых распространённых заболеваний садовых растений, лук и луковичные оно тоже не обходит стороной

• церкоспороз — листья покрываются серовато-бежевыми пятнами со светлой каймой, затем загнивают, растение гибнет;

  Церкоспороз лука провоцирует развитие гнили

• чёрная гниль — растение останавливается в развитии, листья желтеют. Луковицы и их основание буреют, становятся водянистыми. От почвы идёт неприятный гнилостный запах, она покрывается плесенью. Бороться с гнилью практически невозможно — она проявляется только тогда, когда процесс развития грибка зашёл уже слишком далеко. Лучше немедленно удалить пострадавшие экземпляры и продезинфицировать грунт.

  Чёрная гниль лука на надземной части растения проявляется, когда процесс заражения грибком зашёл уже слишком далеко

Для борьбы с болезнетворными грибками используют медьсодержащие препараты — фунгициды. Если декоративный лук можно употреблять в пищу, предпочтение отдаётся препаратам биологического происхождения (Байкал ЭМ1, Байлетон, Алирин-Б). Также можно применять бордоскую жидкость, медный купорос, ХОМ, Хорус, Купрозан.

Желтеющие листья и отсутствие цветения чаще всего свидетельствуют о чрезмерной загущённости посадок или о нехватке в почве питательных веществ. Достаточно правильно ухаживать за декоративным луком, и всё придёт в норму.

Видео: профилактика появления грибковых заболеваний у растений и борьба с ними

Культивирование декоративного лука — решаемая задача даже при минимальном опыте в области садоводства. Растение удачно сочетает внешнюю привлекательность и разнообразие сортов с неприхотливостью и способностью приспосабливаться к особенностям климата в регионе выращивания. Однако у него есть и некоторые «требования», с которыми нужно ознакомиться заранее.