Прививка плодовых деревьев: сравнительный обзор лучших способов скрестить деревья

Стандартные шесть соток, которые в недавнем прошлом составляли загородный участок для большинства садоводов нашей страны, сложно заполнить разными плодовыми растениями так, чтобы не приходилось ущемлять собственную фантазию. Очень мало места. Учитывая тот факт, что на участке будут размещены и какие-то строения, становится совсем грустно. Оказывается, что выходом из ситуации может стать прививка плодовых деревьев. Выработав определенный навык в правильном выполнении этой нехитрой работы, можно украсить свой сад яблонями или грушами, на ветвях которых будут произрастать плоды разных сортов. С лучшими способами прививки плодовых деревьев мы вас сейчас и познакомим.

Введение в основные понятия

Сначала стоит ознакомиться с основными понятиями, которые будут применяться, когда мы говорим о технологии прививок:

• Подвой. Так называется растение, на которое мы будем прививать новый сорт. Как правило, прививка делается в нижнюю часть растения. Это может быть ствол (штамб) или корень.
• Привой. Это та часть сортового растения, которая будет привита на подвой. Привой будет образовывать верхнюю часть растения, которая отвечает за его сортовые признаки.

Подвой и привой должны подходить друг другу. В противном случае приживления может не произойти. Обычно подбирают растения, находящиеся в ботаническом родстве. Нельзя на березу привить грушу. Для неё подойдет лесная груша или айва, если задумано создание карликового сорта. Впрочем, груши, на отдельных ветках которых растут яблоки, очень часто встречаются.

Эта таблица совместимости растений поможет вам быстро сориентироваться, какие из растений-подвоев могут быть привиты при помощи растений-привоев

Технология прививок плодовых растений

Для прививки важно правильно выбрать время. Активное движение соков в растении помогает быстрее прижиться привою, поэтому весна или лето – лучшее время для таких работ.

Существуют следующие способы прививки плодовых деревьев, активно используемые в садоводстве:

• окулировка почкой (глазком);
• с помощью черенка.

Как правило, для проведения окулировки выбирают и летний, и весенний периоды, а для работ с черенком лучшей считается всё-таки весна.

Вариант 1 – окулировка при помощи глазка

При окулировке привоем является почка сортового растения. От того, на какой стадии пробуждения она находится, зависит оптимальный срок проведения окулировки.

Результат окулировки почкой (глазком) отлично виден на этой фотографии: весной эта почка станет активной, и новая ветка будет иметь все признаки привитого сорта

Для пробуждающейся почки лучшим временем считается начало сокодвижения – весна. К самому подвою тоже предъявляются строгие требования: у растения должна быть эластичная и мягкая кора. При использовании спящей почки лучшим временем проведения работ считается вторая половина лета.

Подготовка подвоя к прививке

Вокруг растения-подвоя необходимо недели за две хорошо взрыхлить почву и освободить её от сорняков. Поливают деревце при необходимости. Не нужно делать прививку на южной стороне ствола растения, потому что почка может засохнуть под влиянием солнца, так и не успев толком прижиться.

Порядок проведения работ

С черенка снимаем почку. Для этой работы нам нужен острый нож. Плохо заточенным инструментом можно повредить прививочный материал и привести его в полную негодность. Вместе с почкой срезаем щиток – небольшой участок коры. Древесины при этом стараемся захватить как можно меньше. Если работы проводятся летом, то над почкой и под ней в 1,5-2 см делается надрез, после чего она срезается слева направо. Если дело происходит весной, нижний щиток имеет смысл сделать длиннее на 1-1,5 см.

Ничего сверхъестественного в выполнении этой работы нет; со временем, получив навык, вы будете выполнять её практически на автомате

Подготавливаем подвой, для чего надрезаем на нем кору и частично её отделяем. Весной сделать это очень легко. Надрез должен получиться в виде буквы «Т». Отгибаем уголки и получаем кармашек, который по размеру должен совпадать с привоем. Если щиток оказался великоват, подрезаем его. Почка вставляется в образовавшийся карман точным движением сверху вниз. Делаем это аккуратно, придерживая привой за верхнюю честь щитка. Фиксируем положение почки обвязкой из пленки.

Если окулировка плодовых деревьев проводилась в весенний период, то через 15 дней почка должна прорасти. Этот факт засвидетельствует положительный результат проведенной работы. Снимаем обвязку, осторожно разрезая её поперек витков. В случае летней окулировки ждать прорастания почки придется до будущей весны.

Вариант 2 – прививка черенком

Прививание черенками плодовых деревьев применяется в тех случаях, когда:

• окулировка не дала нужного результата;
• дерево повреждено, но вы намерены его сохранить;
• нужно один сорт растения заменить на другой;
• крона деревца хорошо развита только с одного бока и для другой стороны нужны новые ветки.

При использовании черенка работы тоже проводятся разными способами: в расщеп, копулировкой, в полурасщеп, за кору, в боковой разрез и т.д..

Простая и улучшенная копулировка

Для прививки плодовых деревьев этим способом черенки и ветки подвоя выбирают одинаковой толщины. При простой копулировке на ветке подвоя и на черенке делаем косые срезы длиной примерно в 3 см. Накладываем срез черенка на срез подвоя и место их соединения фиксируем пленкой или изолентой. Верхнюю часть среза смазываем садовым варом. Эта работа проводится в начале весны, а о результате её можно будет говорить месяца через 2-2,5, когда произойдет сращивание подвоя с привоем.

На рисунке отлично видно, чем простая копулировка отличается от улучшенной: во втором случае большая площадь соприкосновения даст возможность растениям активнее срастаться

Для улучшенной копулировки создают дополнительную поверхность для сращивания растений. При этом срез на обоих растениях делают не гладким, а в виде молнии. Этот зигзаг образует своеобразный замок при соединении, что обеспечивает лучшую стыковку.

Схема схемой, но фотография всегда лучше передаёт всю специфику выполняемой работы. Ну что же, убедитесь, что ничего сложного в ней нет

Использование бокового разреза

На боковой поверхности подвоя делается надрез в глубину так, чтобы до противоположной стороны оставалось примерно 3 см. Прорезаем в длину 4-5 см. В нижней части черенка делают срез таким образом, чтобы образовался двугранный клин. Вставляем клин в расщеп на подвое. Его широкая сторона должна совпадать с наружной поверхностью ветки. Прочно фиксируем положение черенка.

При прививке в боковой разрез привой входит в подвой своеобразным клином, и очень важно, чтобы поверхность его коры совпала с корой ветки; В этом положении их и нужно фиксировать

Когда подвой значительно толще

При толстом подвое применяют прививку за кору. На нижней части черенка делают срез под углом в 30 градусов. Кору на подвое разрезают, после чего в образовавшийся кармашек вставляют черенок. Впрочем, кору-то как раз можно и не разрезать. Для этого тщательно бинтуют подвой, чтобы кора не порвалась в процессе работ. После этого аккуратно отделяем кору от ствола. Для этого лучше применять копулировочный нож, у которого есть для этой цели специальная косточка. В кармашек помещаем черенок, фиксируем пленкой прививку, а её место смазываем садовым варом.

При прививке за кору поверхность коры можно надсечь, а можно просто постепенно оттянуть, предварительно хорошо укрепив её, чтобы не порвалась

Создаём новый сорт

Для этой цели лучше всего подходит перепрививка уже взрослых плодовых деревьев, произведенная в расщеп. От створа растения-подвоя оставляем примерно 10-30 см. все скелетные ветви у него спиливаем. В пеньках проделываем продольные расщепы глубиной примерно 5 см. Если ветка толстая, то в неё можно помещать даже два черенка-привоя. Для тонкой ветки подойдет полурасщеп (не сквозной). Черенки обрезают так, чтобы образовались «плечики» (прямые уступы), которыми они будут опираться о поверхность пенька. В расщеп набивают глины, а верх черенка и пенька смазывают садовым варом. Место прививки фиксируют.

Прививка в расщеп чаще всего используется для создания нового сорта растения, если старый чем-то не устроил владельца сада