Овощи, которые умеют расти на подоконнике без подсветки и прочих премудростей

Эти популярные овощи нетрудно вырастить на террасе или в квартире на подоконнике. Специального ухода они не требуют, а обильный урожай можно получить достаточно быстро.

Сладкий перец

Для выращивания дома подойдут такие сорта, как «Остров сокровищ», «Подарок Молдовы», «Акварель». Они невысокие и компактные, гарантированно дают хороший урожай.

Перед проращиванием семена замачивают в марганцовке, потом выдерживают несколько дней, завернув во влажную тряпку. После проклевывания пересаживают в глубокий и широкий горшок.

Поливают рассаду теплой водой. Время от времени подкармливают азотным удобрением для цветочных культур.

Горький перец

В комнатных условиях обычно выращивают перцы «Огонек» и «Чили». От момента посадки до начала плодоношения проходит приблизительно полгода.

Для саженцев перца подойдет смесь торфа с речным песком. На дно емкости нужно положить хороший дренаж.

Зимой температура в помещении должна быть около +18 градусов, а летом +24 градуса. Растение необходимо оберегать от сквозняков. В теплое время горшок с перцем выставляют в сад.

Лук

Урожай этой культуры в домашних условиях получают двумя способами. Отобранные крепкие луковицы помещают в почвенный субстрат или в воду.

Во втором случае нужно следить, чтобы во влажной среде находились только корешки.

Первые 10 дней луковица должна провести в прохладном затененном месте, а затем ее переставляют на свет. Появившиеся через некоторое время зеленые перышки желательно опрыскивать, стараясь, чтобы вода не попала на чешуйки.

Редис

Чтобы вырастить редис на подоконнике, достаточно 2 недель. Лучше всего разместить емкость с рассадой на южной стороне, подальше от горячей батареи.

Горшок должен быть не более 15 см в высоту. Редис поливают умеренно, чтобы не пострадала корневая система.

Во время выращивания субстрат не удобряют. Корнеплод берет из почвы все необходимые вещества и остается экологически чистым.

Фасоль

Вырастить вьющуюся спаржевую фасоль в домашних условиях нетрудно. Ее даже можно поставить на северное окно.

Для регулярного получения стручков понадобится рыхлый плодородный субстрат и подходящие опоры.

Цветение и плодоношение наступает раньше, чем в открытом грунте. Подкармливают фасоль перепревшим навозом. Подсвечивать посадки не нужно: это растение короткого светового дня.

Морковь

Для выращивания моркови берут миниатюрные сорта типа «Рондо» или «Каротель». Их высевают в непрозрачные емкости глубиной около 15 см.

Если подоконник холодный, то его надо подогревать снизу. Растению требуется много света, поэтому желательно разместить рассаду на южных окнах.

После обильного полива почву рыхлят. Посадки можно замульчировать. Подкармливают морковь минеральными удобрениями. Азот применяют с осторожностью, иначе вырастет только ботва.