Водолей — абрикос для всех знаков зодиака

Начало двадцать первого века совпало с выведением сразу нескольких удачных северных сортов абрикоса. Среднеспелый сорт Водолей относится к числу этих счастливчиков.

Описание сорта

Продвижению абрикоса на север способствовало применение прививки на устойчивые местные сливы. Основной проблемой для южных сортов было подпревание коры, хотя сами абрикосы в естественных условиях довольно зимостойки. Абрикос Водолей, как и другие новые устойчивые сорта, выведен в Главном Ботаническом саду РАН. Получен от сеянцев абрикоса Лель путём свободного опыления. Включён в Госреестр с 2004 г. и рекомендован для выращивания в Центральном регионе.

Абрикос Водолей не скупится на урожай

Сорт среднеспелый в отличие от родительского раннего абрикоса Лель. Деревья высокие, растут быстро. Прямые, гладкие, тёмно-красные побеги отходят под углом 45–50^о от ствола и формируют приподнятую раскидистую не очень густую крону.

Цветение абрикоса наступает до распускания вегетативных почек, придавая всему саду нарядный вид. А слабый медовый аромат, испускаемый цветками, дополняет впечатление. Цветки белые, небольшие, имеют по пять лепестков и чашелистиков, плотно сидят на побегах или короткой плодоножке.

Цветущее абрикосовое дерево красиво само по себе, но ещё и обещает море ароматных плодов

Листья крупные, широко-округлые с заострённым кончиком, тёмно-зелёные, гладкие.

Плоды жёлто-оранжевые, со слабым опушением. В отличие от более ранних сортов, плоды абрикоса Водолей крупнее, средний вес доходит до 25 г. Мякоть оранжевая, насыщенного кисло-сладкого вкуса, нежная по консистенции и очень сочная. Оценивается дегустаторами в максимальные 5 баллов. Плоды абрикоса Водолей универсальны, применяются в свежем виде и используются в заготовках при изготовлении компотов, варенья, джемов, пастилы.

Незрелые абрикосы содержат янтарную кислоту

Стоит упомянуть, что в незрелых плодах абрикоса содержится естественный антиоксидант — янтарная кислота. И если дети, не дожидаясь полного созревания плодов, начинают обрывать ещё зелёные абрикосы, не стоит их сильно гонять. Польза очевидна: дети укрепляют иммунитет, насыщаются органическими кислотами, при этом убирая часть незрелых плодов, формируют урожай, давая возможность оставшимся полноценно наливаться.

Деревья в плодоношение вступают рано. Начиная с третьего года после посадки Водолей радует урожаем. Сорт зимостойкий. Среднеустойчивый к клястероспориозу и практически не поражается тлёй.

Особого упоминания достойна урожайность сорта абрикоса Водолей. После вступления в плодоношение в среднем собирают по 133 ц/га. Урожай ежегодный.

Видео о выращивании абрикосов в средней полосе России