Черешня Тютчевка: холодостойкий сорт с вкусными плодами

Черешня Тютчевка — представитель сортов, выведенных специально для средней полосы. Она легко переносит морозы и практически не болеет. Но в то же время сорт характеризуется обильными урожаями вкусных ягод, практически не уступающих своим южным аналогам.

Описание черешни сорта Тютчевка

Тютчевка была получена путём скрещивания сортов черешни 3–36 и Красная плотная во Всероссийском НИИ люпина (г. Брянск). В этом институте работает отдел плодоводства, занимающийся селекцией ягодных кустарников и плодовых деревьев. Там в конце прошлого века и появился новый сорт черешни как результат работ селекционера М. В. Каньшиной. В 2001 году Тютчевка была зарегистрирована в Госреестре РФ и рекомендована для выращивания в Центральном регионе.

Характеристика растения

Черешня сорта Тютчевка вырастает в виде среднего по высоте дерева, обладающего редкой кроной округлой формы. Побеги толстые, прочные, коричневатого цвета. Листья на них овальные, крупные, без опушения, находятся на коротких черешках. Первые плоды появляются на 5-й год после посадки дерева, полноценные урожаи наблюдаются в десятилетнем возрасте и позднее. Основное плодоношение — на букетных веточках. Соцветия состоят из четырёх цветков с длинными тычинками и пестиками. Цветёт эта черешня не ранее середины мая, поздно созревают и плоды: в самом конце июля или в августе.

Сорт является практически самобесплодным: без наличия опылителей урожай незначителен. Опылителями могут быть любые черешневые деревья, цветущие одновременно. Лучшими сортами в этом отношении считаются Овстуженка, Радица, Ипуть, Брянская розовая. При промышленном выращивании средняя урожайность — около 100 ц/га, максимальная зарегистрированная составила 275 ц/га. В личных хозяйствах собирают около 2 вёдер с дерева, описанный максимум — 40 кг.

Нормальное плодоношение, по оценкам садоводов, должно продолжаться около 20 лет, что, по понятным причинам, пока ещё не подтверждено.

Сорт зимостойкий, легко переносит морозы до -25 ^оС, в самые суровые зимы в средней полосе (при -35 ^оС) вымерзало до 20% почек. Возвратные заморозки во время цветения с понижением температуры до -5 ^оС убивают около 70% цветков. Болезнестойкость оценивается как высокая, но к таким болезням, как коккомикоз и клястероспориоз — лишь средняя.

Описание плодов

Черешня Тютчевка отличается красивыми плодами выше среднего размера (около 23 мм в диаметре, масса 5–7 г), широко-округлой формы, их окраска тёмно-красная с крапинками. Мякоть плотная, мясистая, красная, сок черешни окрашен в светло-красный цвет. Плоды находятся на средних по величине плодоножках. Косточка некрупная, овальной формы, отделяется от мякоти плода не очень хорошо. Плоды от плодоножки отрываются легко, без потери сока.

Плоды у Тютчевки крупные, красивые, поспевают довольно дружно

Плоды сладкие (сахаросодержание около 11%, кислотность 0,4%), ароматные, дегустационная оценка 4,9 балла из 5. Легко перевозятся на значительные расстояния, что ценится фермерами, выращивающими черешню на продажу. Для хорошей транспортабельности плоды должны сниматься с плодоножками. В особо дождливые сезоны они склонны к растрескиванию.

Назначение урожая — универсальное. Плоды используют в свежем виде, избыток замораживают, пускают на переработку: заготавливают варенья, компоты и др.

Достоинства и недостатки сорта

Тютчевка — сравнительно молодой сорт, хотя, конечно, за 17 лет она уже успела проявить все свои положительные качества и обнаружить некоторые недостатки. В качестве основных достоинств сорта садоводы отмечают:

• высокую стабильную урожайность;
• эффектный товарный вид и отличный вкус плодов;
• хорошую транспортабельность урожая;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• высокую морозостойкость и болезнеустойчивость.

Среди относительных недостатков значатся растрескивание плодов в условиях высокой влажности и потребность в опылителях.

Посадка черешни сорта Тютчевка

Агротехника черешни сорта Тютчевка практически не отличается от таковой в случае других сортов, предназначенных для культивирования в условиях сравнительно холодного климата средней полосы. Это касается как посадки деревца, так и ухода за ним.

Время посадки

Сорт Тютчевка предназначен для Центрального региона, где любые косточковые культуры стараются высаживать весной: осенняя посадка чревата возможным вымерзанием не до конца прижившихся саженцев. Впрочем, саженцы с закрытой корневой системой можно посадить и осенью, но поздняя весна или даже начало лета и для них гораздо предпочтительнее.

Весенняя посадка Тютчевки в случае саженцев с голыми корнями может проводиться в весьма ограниченные сроки. Почва к этому времени должна уже полностью оттаять, а почки на саженце не должны распуститься, могут лишь набухнуть. Угроза сильных заморозков к моменту посадки должна пройти. Обычно такая ситуация в средней полосе складывается в начале или середине апреля.

Выбор участка

Хотя сорт Тютчевка и морозостойкий, в летнее время для получения полноценных урожаев сладких ягод дерево должно хорошо освещаться солнечными лучами и быть защищённым от пронизывающих ветров, особенно северного направления. Хорошо, если есть пологий южный склон. В качестве защиты от ветров хорошо «работают» высокие заборы, стены домов и даже другие фруктовые деревья.

Черешни в средней полосе предпочитают сажать недалеко от заборов, защищая их так от ветров

Лучшая почва — воздухопроницаемые супеси или суглинки с нейтральной реакцией и высоким содержанием питательных веществ, ни в коем случае не болотистая и не подтопляемая грунтовыми водами. Иногда для посадки черешни специально сооружают небольшой холмик, насыпая плодородную почву. Если есть время, а тем более если участок зарос многолетними сорняками, его заранее перекапывают с внесением небольшого количества перегноя (полведра на 1 м²), тщательно выбирая корневища сорняков.

Подготовка посадочной ямы

Весной ямы рыть очень сложно, поэтому сделать это надо с осени, в любое время. Размеры ямы для черешни — по 80–90 см в длину и ширину, 50–60 см в глубину. Достаточно и 50 см, но если почва тяжёлая, роют поглубже, а на дно кладут 10–12 см щебёнки или битого кирпича в качестве дренажного слоя. Ничего необычного подготовка посадочной ямы для Тютчевки не представляет: нижний слой выбрасывают, а верхний смешивают с удобрениями и возвращают в яму.

Удобрениями при посадке служат 2 ведра перегноя и пара хороших пригоршней древесной золы. На бедных почвах можно сразу добавить и 100 г суперфосфата, другие минеральные удобрения потребуются потом, для подкормок. В случае чрезмерно кислых почв следует добавить немного мела или гашёной извести: до литровой банки. При посадке нескольких деревьев между ними оставляют расстояние как минимум 4 метра.

В больших садах черешни сажают рядами, где между деревьями оставляют 3–4 метра

Процесс посадки

Лучше всего в качестве саженца взять двухлетнее деревце: трёхлетки приживаются несколько хуже, а от однолетнего прутика ждать урожая придётся на год дольше. Важно, чтобы и кора, и ветки в целом были здоровыми, а корни — развитыми и гибкими. Техника посадки черешни Тютчевка такая же, как и у большинства фруктовых деревьев.

1. Если на корешках саженца есть повреждения, их обрезают до здорового места, после чего замачивают корни в воде хотя бы на несколько часов, а лучше — на сутки. Непосредственно перед опусканием в посадочную яму корни обмакивают в болтушку, составленную из равных количеств глины и коровяка и достаточного для консистенции сметаны количества воды.
   

   Покрытие из глины на корнях ускоряет приживание саженцев

2. Вынув и ямы необходимое количество почвы, формируют в ней холмик, рядом с которым вбивают прочный кол достаточной высоты (не менее чем 80 см над поверхностью земли).
   

   Кол подбирают так, чтобы он доходил до первой боковой ветки саженца

3. Установив на холмик саженец, подбирают высоту так, чтобы его корневая шейка была на несколько сантиметров выше уровня почвы (в дальнейшем она должна едва выглядывать из земли). Расправив корни, постепенно засыпают их почвой, периодически уплотняя её.
   

   От положения корневой шейки зависит, приживётся ли деревце и будет ли нормально плодоносить

4. Подвязывают стволик саженца к колу «восьмёркой», используя мягкую верёвку или полоску плотного полиэтилена. Аккуратно выливают под саженец 2–3 ведра воды.
5. Если необходимо, добавляют почвы, формируют по краям ямы валики для последующих поливов, ещё немного поливают саженец и мульчируют почву торфом, перегноем или опилками слоем в 2–3 см.
   

   Воду льют часто из ведра, но лучше использовать лейку, чтобы увлажнение было более равномерным

6. Обрезают саженец, чтобы надземная часть отвечала возможности корней прокормить её: высота двухлетки после посадки не должна превышать 1 м, длина боковых веток — 50 см.

В первые несколько недель после посадки систематически поливают саженец: при сухой погоде, возможно, и через день. Почва в приствольном круге должна быть постоянно влажной. Хорошая мульча позволяет существенно сократить частоту поливов.

Уход за деревом

Когда саженец приживётся, полив ему нужен гораздо реже. Интенсивность поливов зависит от погоды, но нельзя пересушивать почву в период отрастания новых побегов, а также во время налива ягод. Обязателен и подзимний полив. Под взрослое дерево может потребоваться и до 10 вёдер воды, но переливать тоже нельзя, в особенности во время созревания урожая. Черешня Тютчевка страдает от чрезмерной влаги, откликаясь неконтролируемым растрескиванием плодов, в результате чего урожай может резко упасть. Поэтому если за 2–3 недели до сбора урожая пойдут проливные дожди, приствольный круг стоит прикрыть полиэтиленовой плёнкой.

Подкормки начинают на третий год после посадки. Один раз в 2–3 года черешню подкармливают навозом или куриным помётом. Помёт лучше давать в разведённом (1:10) виде, сухой перепревший навоз можно неглубоко закапывать по периферии кроны. Достаточно ведра навоза и, соответственно, полведра помёта, вносят их незадолго до цветения.

Ежегодно в самом начале весны дают азотную подкормку минеральными удобрениями. Лучше всего использовать мочевину (25–30 г на 1м² приствольного круга). Если разбрасывать мочевину по таломёрзлой почве, при таянии её затянет в зону корней. В случае более позднего внесения надо неглубоко заделать удобрение мотыгой. В августе таким же способом подкармливают черешню сульфатом калия (в той же дозе) и суперфосфатом (вдвое больше). Периодически приствольный круг посыпают тонким слоем древесной золы. Сорняки вокруг дерева систематически уничтожают на протяжении всей его жизни.

Мочевина (карбамид) – одно из самых безопасных минеральных удобрений

Если при посадке деревце правильно обрезали, к нему долго не надо будет подходить с секатором. Черешни, растущие в суровом климате, вообще стараются не обрезать без необходимости. Весной и осенью вырезают лишь поломанные и засохшие ветки, тщательно замазывая раны садовым варом. Тютчевка не склонна к загущению, поэтому и осветляющая обрезка проводится редко. А вот молодые приросты на взрослых деревьях после сбора урожая слегка укорачивают ежегодно.

Укрытия на зиму требуют только молодые деревья в первые 2–3 года. После обильного подзимнего полива приствольный круг засыпают толстым слоем опилок или торфяной крошки, а сверху накладывают хвойный лапник. Вбив необходимое количество колышков, само деревце вместе с кроной обматывают на зиму нетканым материалом или рубероидом. По мере появления снега набрасывают его в приствольный круг, формируя сугроб.

Молодые саженцы на зиму превращают в некий кокон, но даже дышащее укрытие надо вовремя снять после зимовки

С приходом весны надо не опоздать снять укрытие, чтобы деревце не выпревало!

Взрослые деревья Тютчевки легко переносят обычные зимы, а если кончики веток слегка и подмерзают, то быстро восстанавливаются. В случае серьёзного подмерзания, что бывает крайне редко, погибшие фрагменты весной следует вырезать.

Видео: выращивание черешни в средней полосе