Дизайн Кафе

Вряд ли найдётся садовод, который бы никогда не видел и не пробовал дыню Колхозница. Медовый вкус напоминает о детстве. Сейчас многие пытаются выращивать на приусадебных участках дыни, но далеко не всегда начинаниям сопутствует успех. Культура хоть и относится к тому же семейству, что и давно и хорошо знакомые садоводам огурцы и кабачки, но гораздо более требовательна в уходе. Сорт Колхозница является приятным исключением, сочетающим относительную некапризность с неплохой холодостойкостью и обильной урожайностью. Многие садоводы не променяют эту разновидность дыни на любые современные гибриды.

Дыня Колхозница, её достоинства и недостатки

Дыня Колхозница, как нетрудно догадаться по её названию, – достижение советских селекционеров. Она выведена в Ростовской области в конце 30-х годов прошлого века, в Государственный Реестр попала в 1943 году. Сорт рекомендуется для культивирования в Причерноморье, на Северном Кавказе, в Поволжье, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке, то есть практически во всех регионах России. Это обусловлено нетипичной для дыни холодоустойчивостью, которая является одним из основных достоинств Колхозницы. А по вкусу она почти не отличается от южных «медовых» плодов.

Данная разновидность дыни относится к категории среднеспелых. С момента прорастания семян до срезки первых плодов проходит 77–95 дней. На конкретный срок созревания сильно влияет погода.

Кусты не слишком раскидистые, но и компактными их не назовёшь. Побеги у Колхозницы расползаются достаточно далеко. Стебли тонкие, на ощупь слегка шершавые. Листья некрупные, в форме сердца, края вырезаны небольшими выемками.

Плод (тыквина) в форме почти правильного шара или широкоовальный. Вес дыни небольшой — 0,7–1,3 кг. Попадаются «рекордсмены» массой около 2 кг, но редко. Некоторые такой размер считают даже преимуществом сорта. Дыню можно съесть за раз, она не будет заветриваться в холодильнике. При соблюдении схемы посадки общая урожайность составляет примерно 2,1–2,6 кг/м?.

Кожица блестящая на солнце, на ощупь гладкая, яркого жёлто-оранжевого или золотистого цвета, в большинстве случаев без узора. Только иногда на том боку, что был обращён к солнцу, появляется крупноячеистая «сеточка». Кожица не толстая. Она гибкая, но достаточно прочная. Это обуславливает неплохую транспортабельность. А вот сохранить Колхозницу надолго не получится. Можно только немного продлить этот срок, снимая слегка недозрелые дыни.

Мякоть кремово-белая или цвета сливочного масла, плотная, со слабо выраженными волокнами, немного хрустит. Говорить о вкусе нет нужды — он знаком каждому и нравится почти всем. Также мякоти присущ характерный аромат с медово-ванильными нотками. Дыню Колхозница хвалят за сладость и сочность. Сахаристость мякоти высокая — 11–12%.

Сорт обладает «врождённым» иммунитетом ко всем разновидностям бактериоза, но подвержен другим заболеваниям. Особенно часто Колхозница страдает от ложной и настоящей мучнистой росы, антракноза и фузариоза.

Чаще всего эту дыню употребляют в свежем виде. Но подходит Колхозница и для домашних заготовок. Её консервируют в сахарном сиропе, варят джемы, варенье, пастилу, даже делают конфеты, цукаты и мармелад. Вкус при этом сохраняется, пропадает только аромат.

Колхозница — это сорт, а не гибрид, соответственно, семена можно собирать самостоятельно. Но все равно через несколько лет растения, полученные таким образом, имеют тенденцию вырождаться, сортовые признаки в значительной степени теряются. Поэтому посадочный материал нуждается в обновлении.

Дыня Колхозница — это не только вкусно, но и чрезвычайно полезно. В мякоти много витаминов А, С, Е, группы В. Из микроэлементов можно отметить наличие калия, магния, цинка, меди, марганца, йода. Свежие плоды из-за небольшой калорийности (33–35 ккал на 100 г) – очень приятная добавка к любой диете. А вот от употребления сушёной дыни тем, кто желает сбросить лишний вес, лучше воздержаться. Калорийность такого десерта почти в 10 раз больше.

Дыня способствует выработке гормонов, в частности, серотонина. Он также известен как «гормон счастья». Регулярное употребление мякоти в пищу помогает избавиться от хронической депрессии, приступов беспричинной тревоги, справиться с бессонницей.

Клетчатка способствует перевариванию тяжёлой пищи, поэтому дыню нередко подают с ветчиной, бужениной, она входит в состав многих мясных салатов. В основном это типично для средиземноморской кухни. Она же помогает справиться с последствиями отравления, выводя из организма шлаки, токсины, соли тяжёлых металлов и радионуклиды.

Востребована ягода и в косметологии. Содержащийся в мякоти бета-каротин улучшает цвет кожи, питает и смягчает её, помогает разгладить мелкие морщинки. Маски из дыни помогают избавиться от пигментных пятен и веснушек. При добавлении сока в воду для ополаскивания волос они приобретают естественный блеск, луковицы укрепляются, исчезает перхоть.

Видео: польза дыни для здоровья

Высадка семян на рассаду и дальнейший уход

Дыню Колхозница можно выращивать как из купленных, так и из самостоятельно собранных семян. Но в последнем случае им нужно дать полежать 2–3 года. Всхожесть у свежих семян заметно ниже, а полученные из них растения формируют «мужских» цветков гораздо больше, чем «женских». Для высадки отбирают наиболее крупные и «тяжёлые» семена дыни. Обязательно проводится предпосадочная подготовка. Это способствует увеличению всхожести и помогает защитить будущие растения от грибковых заболеваний.

Первое, что нужно сделать — замочить семена по меньшей мере на 10–12 часов в растворе биостимулятора. Широкий выбор таких препаратов предлагается в специализированных магазинах. Самые распространённые из них — Эпин, Корневин, гумат калия, Гетероауксин. Аналогичным действием обладают и некоторые вещества природного происхождения — сок алоэ, мёд, янтарная кислота, борная кислота в смеси с сульфатом цинка.

Затем проводится закаливание. В течение суток семена дыни держат в термосе, наполненном горячей (около 40°С) водой. Затем ещё столько же — при обычной комнатной температуре. Заключительный этап — поместить семена в холодильник (не в морозильную камеру) на 18–20 часов.

Грибковые заболевания — слабое место сорта Колхозница. Поэтому незадолго до высадки в горшочки или в грядку семена на четверть часа или чуть больше погружают в биофунгицид, разведённый водой в пропорции, указанной в инструкции производителя. Чаще всего используют препараты Алирин-Б, Тиовит-Джет, Строби, Раек, Топаз. Обработанные семена нужно промыть под струёй холодной воды и сушить, пока они вновь не станут сыпучими. Ещё для дезинфекции можно использовать малиново-фиолетовый раствор перманганата калия. Но время процедуры увеличивается до полутора-двух часов.

Видео: замачивание семян дыни перед высадкой

Любую пересадку, а также пикировку, дыня воспринимает очень негативно. Это серьёзное испытание, в особенности для молодых сеянцев, которые отходят от него, как от тяжёлой болезни. Поэтому семена сразу высевают в индивидуальные горшочки из торфа, объём которых немного превышает стакан. Высоким процентом всхожести они похвастать не могут, поэтому лучше подстраховаться, размещая в каждом не по одной, а по 2–3 штуки. Затем сеянцы переносят в грядку вместе с ёмкостью, которая постепенно «растворяется» в почве.

В принципе, дыню Колхозница устроит универсальный субстрат, купленный в магазине. Но наилучший вариант для неё — смесь перегноя и торфа с добавлением небольшого количества песка и измельчённого до порошкообразного состояния мела или активированного угля. Последние два компонента эффективно предотвращают атаки болезнетворных грибков. Любой субстрат перед использованием обязательно стерилизуют.

Развивается рассада довольно быстро, достигая требуемых 15–17 см в высоту за 25–30 дней. На этот момент уже сформировано 4–5 настоящих листьев. Поэтому семена высевают не ранее 20-х чисел апреля. На постоянное место достаточно развитые экземпляры высаживают в конце мая, а возможно, и в начале июня. Конкретная дата определяется исходя из климатических условий региона. При этом обязательно стоит отметить, что «перезревшие» растения приспосабливаются к иной среде обитания намного хуже и дольше. Если планируется культивирование Колхозницы в теплицах, все сроки сдвигаются на 15–20 суток назад.

Вырастить здоровую рассаду по силам даже садоводу-новичку:

1. В заполненные подготовленным субстратом ёмкости высевают по два семени, погружая их в почву на 4–5 см. Субстрат до и после этого умеренно увлажняют. Ёмкости превращают в парник, закрывая стеклом или прозрачной плёнкой. Непроросшие семена в освещении не нуждаются. Температуру в помещении, где стоят горшочки, поддерживают на уровне 25–30°С днём, снижая её до 20–22°С на ночь.
2. Процесс прорастания семян затягивается примерно на неделю. После этого сеянцам нужно обеспечить световой день продолжительностью не менее 12 часов. Естественным путём сделать это, скорее всего, не получится, поэтому практикуется досвечивание с применением либо обычных светодиодных или люминесцентных ламп, либо специальных фитоламп. Наиболее подходящая температура для формирования здоровой рассады — 25–28°С.
3. Для предотвращения развития «чёрной ножки» к основаниям сеянцев подсыпают немного мелкого песка. Субстрат увлажняют обильно, но лишь когда он подсохнет после предыдущего полива. Первый раз всходы поливают только после того, как увидят первый настоящий развернувшийся лист. Подкармливать развивающуюся рассаду острой необходимости нет. Грунт достаточно питателен, чтобы обеспечивать её всем необходимым до момента переноса на грядку либо в теплицу. Исключение — растения, которые выглядят не слишком здоровыми. Их по истечении пары недель после появления всходов магазинным удобрением, специально предназначенным для рассады. Водой его разбавляют, точно выдерживая рекомендованную производителем пропорцию. В его составе не должно быть хлора. На этот микроэлемент культура реагирует однозначно негативно.
4. В фазе появления второго настоящего листа из горшочков, в которых проросли оба семени, убирают менее развитый экземпляр. Чтобы не повредить корни оставшегося сеянца, его не выдёргивают из почвы, а обстригают или прищипывают как можно ближе к её поверхности.
5. Дыни, на которых сформировалось три листа, прищипывают для стимуляции формирования растением новых боковых побегов.
6. Оставшиеся в горшочках экземпляры обязательно нуждаются в закалке. Начинают проводить это мероприятие где-то за 7–9 дней до ожидаемой пересадки. В первые сутки им хватает часа пребывания на открытом воздухе, затем это время постепенно увеличивают с таким расчётом, чтобы в последний день оставить сеянцы «ночевать» под открытым небом.

Видео: как вырастить здоровую рассаду дыни и ухаживать за ней

На подготовленную грядку даже закалённая дыня переносится лишь после того, как угроза весенних заморозков с большой вероятностью минует. Отрицательных температур даже холодоустойчивая Колхозница не переживёт. Субстрат к этому моменту должен на глубине 10 см прогреться до 12–15°С.

Между соседними растениями на грядке выдерживают интервал 80–90 см, ширина междурядий — 120–140 см. Лунки обильно проливаются подогретой мягкой водой. На дно насыпают горсть перегноя и чайную ложку простого суперфосфата. Размещают сеянцы в лунках таким образом, чтобы земляной ком немного (не более, чем на 5 см) приподнимался над уровнем земли. Сильно утрамбовывать почву не нужно. Затем на пару недель сеянцы желательно защитить от воздействия яркого солнца, расставив над грядкой дуги и натянув на них любой белый укрывной материал. Также можно закрыть их колпаками из плотной бумаги или хвойными ветками.

Правильная грядка для дыни и высадка семян непосредственно в почву

Дыня по сравнению с огурцами и кабачками гораздо более требовательна к качеству почвы. Это касается в том числе и не особенно привередливой Колхозницы. Поэтому подготовке грядки осенью нужно уделить основное внимание.

Субстрат необходим лёгкий. В такой почве не застаивается влага. Хорошо подойдёт серозём или суглинок. Для придания необходимой «пушистости» его вскапывают дважды — осенью и весной, где-то за пару недель до посадки. В тяжёлый субстрат придётся добавлять песок — около 5 л/м?.

Ещё одно требование Колхозницы к грунту — питательность. Поэтому в процессе перекапывания обязательно вносят перегной или перепревший компост (но не свежий коровий навоз). Последний оказывает негативное влияние на иммунитет культуры, вкусовые качества и внешний вид плодов. На один погонный метр потребуется около 10 л. Если кислотно-щелочной баланс отличается от нейтрального, его приводят в норму. В кислый субстрат вносят доломитовую муку, древесную золу или измельчённую до порошкообразного состояния скорлупу куриных яиц. В щелочной — торфяную крошку или свежие опилки (лучше всего от деревьев хвойных пород).

Минеральные удобрения вносятся дважды. В ходе перекопки выбранного участка с осени — фосфорные (35–45 г/м?) и калийные (20–30 г/м?), весной — азотные (10–15 г/м?).

Со слегка засоленным субстратом культура мирится, как и с излишне сухим. А вот подходящие к поверхности ближе, чем на 1,5 м грунтовые воды — серьёзный повод поискать другой участок для грядки. Возвышенности для дыни подходят лучше, чем низины. Ветров культура не слишком боится, а вот сырой воздух и надолго застаивающаяся в почве влага для неё губительны.

На каждый следующий сезон для культивирования дынь подбирают новое место. Оно должно быть открытым, хорошо прогреваться солнцем. Обязательно учитывается, что росло на грядке до этого. Не причиняют вреда посадкам озимые злаки, любые Бобовые, все разновидности капусты, лук, чеснок, сидераты. Плохо Колхозница растёт после свёклы (обычной и листовой), моркови и Паслёновых (особенно томатов). На старую грядку культуру можно вернуть только через 2–3 года, а если растения пострадали от какого-либо заболевания, «карантин» продлевается до 5 лет. Высаживают её как можно дальше от огурцов, кабачков, прочих «родственников» из семейства Тыквенные. Возможно переопыление с совершенно непредсказуемым результатом. Также весьма вероятна «миграция» вредителей.

Высадка семян дыни Колхозница сразу на грядку, без укрытия — метод, на территории России доступный только жителям Причерноморья и Северного Кавказа. Во всех остальных случаях грядки придётся затягивать укрывным материалом на дугах, снимая его в жару и вновь закрывая посадки, когда становится прохладно. 10°С для дыни Колхозница — уже критический минимум, вегетация резко замедляется, а на Урале и в Сибири такие температуры летом отнюдь не редкость. Соответственно, садоводу придётся постоянно проживать на участке, что практикуют далеко не все.

Процедуру планируют на вторую декаду мая или на начало июня. Обязательна описанная выше процедура обработки семян. Соблюдается и рекомендованная схема высадки. Семена в подготовленные и увлажнённые лунки высевают по паре штук, сверху присыпая раскрошенным торфом или перегноем, смешанным с золой. Оптимальная толщина слоя — 4–5 см. Пока семена Колхозницы не дадут всходов, грядку держат под чёрной полиэтиленовой плёнкой. Затем её превращают в «парник», натягивая на дуги укрывной материал. Только когда сеянцы достигнут габаритов пригодной к высадке в грунт рассады, его можно снимать на день. Ещё через 20–25 суток «парник» убирают совсем. Полезно такое укрытие и для защиты субстрата от переувлажнения. Поэтому те, кто имеют большой «стаж» выращивания дынь, советуют восстановить его, к том случае, когда лето выдаётся дождливым и прохладным.

Уход за сеянцами на грядке почти во всём сходен в тем, что требуется рассаде Колхозницы на подоконнике. Обязателен обильный полив подсыхающего субстрата. Впервые дыни подкармливают не раньше чем через 1,5 месяца после прорастания семян. Непременно нужно уделять время и силы предотвращению атак вредителей. Молодым сеянцам они могут нанести куда больше вреда, чем взрослым растениям.

Советы по выращиванию дыни Колхозница в открытом грунте и в теплице

От «родственниц» Колхозница выгодно отличается меньшей капризностью в уходе, но это не значит, что можно надеяться снять хороший урожай, не имея представления о нюансах агротехники.

На то, сколько времени проходит между поливами, влияют возраст растения и погода. В течение полутора-двух недель после переноса сеянцев на постоянное место почву все время поддерживают в умеренно влажном состоянии, поливая Колхозницу раз в 2–3 дня. Затем интервалы между процедурами увеличивают до 6–7 дней (при отсутствии осадков). Но в жару может потребоваться и ежедневное увлажнение субстрата. За 14–16 дней до планируемой срезки плодов поливы прекращают совсем, чтобы дыня набрала максимальную сладость и не растрескалась.

Норма расхода воды на недавно перенесённые в грядку экземпляры составляет 1,5–2 л, на взрослые дыни — 3,5–4 л. Лучше всего для растения, если процедура проводится пораньше, с утра. Каждый раз после неё грунт осторожно разрыхляют. Воду выливают в бороздки в междурядьях или кольцевые канавки вокруг основания стеблей. Идеально подходит для культуры капельный полив, но организовать всё необходимое не всегда получается чисто технически. А вот дождевание и полив из лейки, шланга для Колхозницы не рекомендуется очень настоятельно. Капли, попадающие на листья и побеги, провоцируют развитие гнили, опадение цветов и плодовых завязей, особенно если используется холодная вода. Лить её под корни тоже не стоит — с них быстро смывается субстрат, они оголяются и засыхают.

Для гармоничного развития дыне регулярно требуются новые порции макроэлементов, поэтому подкармливают её каждые две недели. Впервые процедуру проводят по истечении пары недель (или чуть больше) с момента пересадки рассады в грунт. Пока не сформировались плодовые завязи, культура нуждается в азоте. Наиболее распространённые удобрения, содержащие этот макроэлемент — карбамид, сульфат аммония, аммиачная селитра. Их вносят в сухом виде, рассыпая по грядке после рыхления, или разводят водой. Высокая концентрация препарата в растворе не пойдёт на пользу растениям, хватит 10–15 г на 10 л.

Можно приготовить подкормку и самостоятельно. В качестве сырья используется свежий коровий навоз, куриный помёт, зелень крапивы, одуванчиковые листья. Ёмкость заполняют им примерно на треть и доливают тёплую воду. Затем тару плотно закрывают и на 3–4 дня оставляют на солнце. О том, что удобрение готово, можно судить по появлению характерного «аромата». Перед употреблением его обязательно процеживают и разводят водой в соотношении 1:10. Концентрацию помёта в растворе уменьшают ещё в 1,5 раза.

Вызревающим плодам нужен в основном фосфор и калий. Для проведения подкормок дыни в этот период переходят на магазинные удобрения для бахчевых культур (Гуми-Оми, Чистый лист, Мастер, Бона Форте). Садоводы, которые не любят химикаты, заменяют их древесной золой. Её можно просто подсыпать к основаниям стеблей или приготовить настой, залив 0,5 л сырья тремя литрами кипятка.

Видео: рекомендации по уходу за дыней

Формирование для Колхозницы — обязательная процедура. Опыт садоводов свидетельствует, что на основном побеге образуются исключительно «мужские» цветки. «Женские», а, соответственно, и плоды формируются только на боковых плетях. Чтобы стимулировать растение к ветвлению, дыню ещё на стадии выращивания рассады прищипывают. Но и перегружать её не стоит. В подходящем для культуры южном климате можно оставить 3–4 побега, на Урале, в Сибири, иных регионах с аналогичными погодными условиями — не более двух.

На мощных кустах Колхозницы оставляют 5–6 плодов, на слаборазвитых — максимум 2–3 штуки. Они должны быть распределены более-менее равномерно. Минимальный интервал между ними — около 30 см. Ориентируются и на то, насколько тепло и солнечно на улице. Если погода для дыни явно неподходящая, нагрузку на растения уменьшают.

Затем нужно подождать, пока плодовые завязи не достигнут размеров куриного яйца. Выбранные побеги прищипывают через пять листов от последнего плода. Также на них нужно удалить все боковые «пасынки». Под вызревающие плоды подкладывают фольгу, стекло, фанеру, рубероид, чтобы защитить от соприкосновения с землёй. Это может спровоцировать развитие гнили. С той же целью с плодовых завязей убирают остатки цветочных лепестков.

Видео: формирование дыни

Определить, созрела ли дыня, несложно. Она начинает распространять характерный аромат, кожица приобретает типичный для сорта оттенок, исчезает зеленоватый подтон, плодоножка подсыхает. Если постучать по дыне, раздаётся глухой звук. Колхозницу срезают утром или вечером, в сухую погоду, вместе с частью плодоножки длиной 4–5 см. Нельзя при этом тянуть за плеть или выкручивать её.

С плодами обращаются очень аккуратно. Кожица у Колхозницы довольно плотная, но даже незначительные её повреждения приводят к загниванию дынь. Идёт процесс очень быстро, буквально за 3–4 дня. Хранят собранный урожай в холодильнике подальше от яблок и бананов, активно выделяющих этилен. Медлить со сбором урожая не рекомендуется. Перезрелая Колхозница приобретает неприятный горьковатый привкус.

Дыня обладает свойством дозревать после того, как она срезана с растения. Это позволяет немного продлить срок её хранения. Такие плоды держат в тёмном месте с хорошей вентиляцией при температуре 8–10°С и влажности воздуха 60–65%.

Выращивание Колхозницы в теплице позволяет получить урожай на 2–2,5 недели раньше, чем в открытом грунте. Осенью субстрат обязательно очищают от растительного мусора и стерилизуют, проливая кипятком или темно-малиновым раствором перманганата калия. Обязательно подсыпается слой свежего перегноя толщиной не менее 15–20 см. Стекла и прочие поверхности протирают раствором гашёной извести. Ещё для дезинфекции можно сжечь внутри небольшой кусочек серной шашки.

Существенное отличие от выращивания в открытом грунте заключается в том, что садоводу придётся самостоятельно заботиться об опылении. Для этого нужно сорвать «мужской» цветок, оборвать лепестки и вручную, мягкой кисточкой или ватным диском перенести пыльцу на «женские» экземпляры (их легко отличить по наличию плодовой завязи у основания).

Пространство в теплице ограничено, поэтому дыни выращивают только на шпалере. Это позволяет немного сократить интервал между растениями (до 70 см). Формирующиеся побеги направляют вверх и по мере роста подвязывают к натянутым горизонтально проволокам. Самостоятельно «ползти» по опоре, цепляясь за неё, Колхозница не в состоянии.

Когда плодовые завязи достигнут размеров мяча для большого тенниса, каждую кладут в сетку. Её, в свою очередь, цепляют на крючок, прикреплённый к той же опоре. Дыни, выращенные в теплице, намного презентабельнее тех, что вызревают в открытом грунте. Они симметричные, равномерно окрашенные, с гладкой кожицей без «бугров».

Теплицу обязательно регулярно проветривают. Высокая влажность и спёртый воздух — идеальные условия для жизнедеятельности многих вредителей. Подходят они и болезнетворным грибкам.

Родина дыни — Средняя Азия. Поэтому к жаре она относится терпимо. Но если температура поднимается выше 35°С, процесс развития растения замедляется, оно «впадает в спячку». Чтобы этого избежать, в жаркую солнечную погоду дорожки в теплице обливают холодной водой, а стекла изнутри опрыскивают разведённой водой гашёной известью.

Видео: уход за дынями, выращиваемыми в теплице

Существенный недостаток сорта — склонность к поражению болезнетворными грибками. Грамотный уход, соблюдение севооборота и достаточный интервал между растениями — хорошая профилактика, но есть и другие действенные меры. Наиболее опасны для Колхозницы:

• Мучнистая роса. Листья и побеги покрываются тонким слоем налёта, напоминающего просыпавшуюся муку. Постепенно он уплотняется и темнеет, меняя цвет на серо-коричневый. Поражённые ткани засыхают и отмирают.
• Пероноспориоз (ложная мучнистая роса). На лицевой стороне листа расплываются бледно-жёлтые пятна неправильной формы, изнанка затягивается сплошным слоем пепельно-лилового налёта. Поражённые ткани гниют, чернеют, отмирают.
• Фузариоз (корневая гниль). Основания стеблей размягчаются, покрываются «мокнущими» коричневатыми пятнами. От почвы идёт неприятный гнилостный запах.
• Антракноз. Листья покрываются желтовато-коричневыми пятнами, на побегах и плодах формируются мелкие вдавленные «язвы» бежевого или розоватого цвета. Поражённые ткани гниют и отмирают.

Фотогалерея: симптомы заболеваний, типичных для дыни Колхозница

Предотвратить развитие заболевания намного легче, чем потом бороться с негативными последствиями. Для профилактики в процессе рыхления субстрат на грядке присыпают коллоидной серой, сами растения опудривают толчёным мелом или древесной золой. В воду для полива периодически добавляют несколько кристаллов перманганата калия, придавая ей розоватый оттенок. По периметру и в междурядьях высаживают лук и чеснок. Эти растения вырабатывают фитонциды, уничтожающие болезнетворные грибки.

Посадки следует регулярно осматривать, ища подозрительные симптомы. На ранних стадиях развития для лечения вполне достаточно народных средств. Самые распространённые из них — пена хозяйственного или зелёного калийного мыла, разведённая водой кальцинированная или пищевая сода, настой горчичного порошка. Также подойдёт разбавленный 1:10 кефир или молочная сыворотка с добавлением йода (капля на литр).

Если время упущено или ожидаемого эффекта нет, прибегают к «тяжёлой артиллерии» – фунгицидам. Возбудители заболеваний не выносят соединений меди. Но следует помнить, что их нельзя использовать для обработки цветущих растений и если до сбора урожая осталось менее месяца.

Предпочтение отдаётся препаратам биологического происхождения, они меньше всего вредят окружающей природной среде. Но есть и надёжные, проверенные многими поколениями садоводов средства — бордоская жидкость, медный купорос. Как правило, достаточно 3–4 обработок с интервалом 4–6 дней. Но на поздних стадиях развития заболевания успех не гарантирован. Особенно опасен в этом смысле фузариоз. Грибок долгое время развивается исключительно на корнях, никак не проявляясь на надземной части растения.

Сильно пострадавшие экземпляры, которые уже не спасти, не стоит жалеть. Это источник распространения заразы. Поэтому их немедленно убирают с грядки и сжигают. Субстрат в этом месте дезинфицируют, проливая насыщенно-фиолетовым раствором перманганата калия или 5%-м медным купоросом.

Дыни в Сибири

Вырастить дыню Колхозница в Сибири вполне реально, даже в открытом грунте. Сорт для этого вполне подходит благодаря своей морозостойкости и непродолжительному вегетационному периоду.

Хороший вариант для этого региона — так называемая тёплая грядка. В выбранном месте снимают слой почвы толщиной 10–12 см и кладут на дно слой перепревшего коровьего навоза толщиной 4–5 см. Затем получившуюся яму засыпают палой листвой, мелкими веточками, опилками, прочим растительным мусором. Сверху это все проливают раствором азотного удобрения (20–25 г на 10 л) и насыпают слой плодородной земли толщиной 20–25 см.

Возвратные заморозки в Сибири не редкость не только весной, но и летом. Если ожидается резкое похолодание, рассаду защищают от негативных последствий, разводя костры по периметру грядки. Ещё один способ — опрыскивание дынь разведённым холодной водой Эпином (ампула на 5 л). Эффект от такой обработки длится 7–8 дней.

Видео: выращивание бахчевых культур в Сибири

Отзывы садоводов

Колхозница — среднеспелая дыня, написано «77–110 дней», понимай, как хочешь. Может, она созреет в условиях Подмосковья, а может, нет. Раньше я вообще сажала семена из туркменских дынь, которые оставались после дыни. В теплицу «дуриком» посеяла, и, к великому удивлению, маленькие, как мячик выросли, некоторые были сладкими, некоторые нет.

В прошлом году выращивала у себя на участке дыню Колхозница — урожай получился отменный, прямо как с юга. Но, если помните, лето в прошлом году было очень жаркое. А в этом году урожай тоже есть, но дыньки совсем небольшие, и они не дозрели. Думала, к осени дозреют, но ботва на них вся засохла.

Дыня Колхозница была у меня. Она самая вкусная из всех. Но один минус — с одного растения всего 1–2 плода, так как это сорт!

Выращивание дынь сорта Колхозница у нас практикуется. Дыньки есть каждый год, но по вкусу они так, послаще огурца…

Моя мать в прошлом году вырастила три дыньки сорта Колхозница в теплице. Дыньки чуть поменьше размером, чем магазинные, очень душистые, спелые, но не очень сладкие. Правда, посажены они были в дальнем углу теплицы, может, света не хватало. В этом году посадим их в самое освещённое место.

Я два года сажала и арбузы (Огонёк, Холодок, Рахат Лукум, Сахарный малыш) и дыни (Колхозница, Золотистая). Естественно, через рассаду, высаживала все в открытый грунт во второй половине мая. Начинают созревать в середине августа. Дыни были не крупными, но очень ароматными и сладкими.

Живу в частном доме, у нас большой огород и поэтому посадить пытаемся всё. В том числе и бахчу. Очень люблю дыни. Сажаю сорт Колхозница уже 4 года, мне нравится, урожай ещё никогда не подводил. Дынька Колхозница является самым популярным сортом, сорт среднеспелый и распространённый. Сохраняются плоды очень хорошо, также не портятся при перевозке. Я из плодов делаю джем и повидло, консервирую в баночки, а потом зимой такая вкуснотища получается. Открываем баночку и смакуем. Само растение с тонким стеблем, сильно вытягивается в длину. Плоды вырастают шаровидные, жёлто-оранжевого цвета, гладкие на ощупь. При разрезе плода мы видим белую мякоть, на вкус она очень сладкая и хрустит. А как она пахнет… Я просто не могу передать вам словами аромат зрелой дыни. Очень вкусные плоды! После всходов нужно подождать примерно около 80–90 дней и плоды уже созреют. С одного растения мы с мужем собираем до 5 кг. Урожая хватает на всю семью, и закрыть в баночки для вкусняшек на зимний период. Иногда даже продаём и угощаем знакомых и друзей!

Вот много есть сортов дыни, их все и не перечислишь, но много-много-много лет Колхозница является моей фавориткой!!! Как же я её люблю!!! За сочность, за вкус, за сладость и нежность и даже за её маленькие размеры!!! Мне кажется, очень удобно скушать её за раз, и не лежит она в холодильнике у вас разрезанная и заветривающаяся!!! А если уж одной мало, так можно две или три сразу съесть! Эту дыню любит и мой сынок. К остальным относится с прохладным спокойствием, а её ну очень любит!!!

Всё время мечтала вырастить свои дыни на огороде. Живу я в Северо-Западном регионе. Для нашего северного края выведен сорт дыни Колхозница. Пробовала выращивать уже несколько раз. Дыни вырастали, но не очень большие. У нас их приходится выращивать рассадным способом. Это ещё одна головная боль. После пересадки они приживались долго, можно сказать, даже болезненно. Им приходилось выделять место в парнике среди помидоров или огурцов. Это довольно теплолюбивое растение. Но, как я поняла в прошлом году, желательно, чтобы плёнка в тёплое время суток снималась полностью. Случайно мы выронили несколько семян дыни на открытую грядку. Так вот, пока было тепло, они обогнали в развитии своих сородичей в парнике. Но, потом, когда наступили довольно прохладные дни, перестали расти. И ещё я заметила, что эти случайно выпавшие семена дали всходы крепче и здоровее, чем семена, пророщенные дома. Интересно, что дыни, как и помидоры, могут дозревать дома. Однажды осенью мы взяли недозревшую зелёную дыню домой, так, ради интереса. Из зелёной она стала жёлтой. Хотя мы все свои выращенные дыни съедали, но особой сочности мы не заметили. Всё-таки, наверное, сказывается нехватка солнца.

Выращивание дынь на садовом участке — достаточно трудное дело. Но существуют и сорта, вполне подходящие для не слишком опытных садоводов, например, Колхозница, обладающая многими неоспоримыми достоинствами, благодаря которым она уже более 70 лет выдерживает постоянную конкуренцию со стороны новинок селекции. Уход за растением не слишком сложен, хотя, разумеется, нужно заранее ознакомиться с нюансами агротехники. За затраченные усилия Колхозница отблагодарит садовода урожаем очень вкусных плодов.