neviss.ruГолубика Дюк — морозоустойчивый сорт раннего срока созревания
Синий виноград, как в народе называют голубику, славится не только своим десертным вкусом. Её сладкие ягоды — настоящий эликсир молодости, они тормозят процессы старения и омолаживают организм. Американцы говорят: «Если вы будете выращивать голубику, то уже никогда не умрёте». Эта ягодная культура — пока ещё редкий гость в наших садах, однако с каждым годом повышается интерес к ней. Для большинства регионов нашей страны наиболее подходят сорта с высокой морозостойкостью, такие как голубика Дюк.
Содержание
История выращивания
На заре XX века американские селекционеры начали заниматься окультуриванием голубики щитковой и голубики южной. Тогда же были получены первые промышленные сорта. К началу 80-х годов в реестр уже было внесено 45 наименований высокорослой голубики, 11 сортов типа «кроличий глаз» и 3 низкорослых сорта (сейчас их насчитывается более 130).
В природе лесная голубика начинает плодоносить довольно поздно — чтобы появились первые ягоды, требуется не менее 15 лет. Садовые виды дают урожай уже на второй год посадки.
Голубика Дюк относится к высокорослым формам. Выведена в США в 1972 году в результате скрещивания сортов Айвенго (Ivanhoe) и Эрли Блю (Early Blue), допущена к промышленному разведению в 1987 году.
Голубика сорта Дюк отличается раннеспелостью и дружным созреванием плодов
Голубика имеет много народных названий: синица, голубица, гонобобель, пьяница. Ягода очень полезна, не вызывает аллергических реакций, поэтому её рекомендуют включать в детское меню.
Описание сорта
Дюк — сорт голубики, достойный внимания, он является настоящим украшением сада. Весной во время цветения растение покрывается нежно-розовыми соцветиями, напоминающими колокольчики, которые очень эффектно смотрятся на фоне яркой листвы. Летом зелёные ветки украшены крупными голубоватыми ягодами, а осенью красуются в багряном убранстве.
Голубика Дюк не только даёт стабильный урожай ягод, но и является украшением приусадебного участка
Куст высокорослый (1,2–1,8 м), широкий, приподнятый, с прямыми крепкими побегами. Растёт быстро, поросли образует немного. Листья крупные, эллиптические, гладкие, блестящие, прилегающие, на коротких черешках, весной и летом — ярко-зелёные, осенью листва приобретает алый цвет. Цветёт в мае, не требует для опыления дополнительных сортов.
Плоды правильной округлой формы, крупные, диаметром 17–20 мм, весом 185–192 гр. Кожица светло-голубого цвета с налётом, мякоть плотная, зеленоватого оттенка. Вкус плодов терпко-сладкий с кисловатым послевкусием. Ягоды хорошо переносят транспортировку.
Голубика Дюк представляет собой высокорослый кустарник с прямыми мощными побегами
Отличительные характеристики сорта:
- Голубика Дюк отличается морозоустойчивостью: критическая температура для растения — минус 34 градуса. Благодаря стойкости к температурным стрессам Дюк не повреждается заморозками и поэтому даёт стабильные урожаи.
- Дюк — рекордсмен по срокам созревания: период от массового цветения до сбора плодов составляет 42–56 дней. Уже во второй декаде июля на верхушках веточек поспевают собранные в кисти ягоды.
- Сорт урожайный — с одного куста можно собрать 6–8 кг ягод, сборы дружные, не растянутые.
Во время плодоношения куст весь усыпан ягодами — с него можно собрать 6–8 кг урожая
Плоды голубики в холодильнике хранятся до двух недель. Так как ягоды быстро впитывают посторонние запахи, хранить их необходимо в закрытых контейнерах. Полезнее всего употреблять голубику в свежем виде. Можно также заморозить, высушить, сделать заготовки на зиму — сок, джем, варенье, компот, вино.