Дизайн Кафе

Голубика высокорослая (второе название — ягодник щитковый) среди профессиональных плодоводов довольно популярна. Ценится она за свою декоративность и урожаи плодов, богатых полезными веществами. В настоящее время из большого количества сортов садоводы могут выбрать наиболее подходящий их желаниям и возможностям. Агротехника выращивания этой культуры имеет свои особенности, но справиться с ними нетрудно.

Из истории сортообразования голубики высокорослой

Родиной дикой голубики считается Северная Америка. Сортовая культура появилась ещё в начале прошлого столетия в США. В 1906 году командой учёных под началом биолога Ковилла были выведены первые сорта Брукс и Рассел из разновидностей дикой голубики. А к 1937 году биологи создали уже 15 сортов.

Волна интереса к голубике постепенно охватила и другие страны. В 1926 году эстафету по сортоиспытаниям приняла Канада. История по экспериментальному внедрению голубики высокорослой в нашей стране начала свой отсчёт с 1964 года.

Описание растения

Высокорослая голубика — это мощный и сильно ветвящийся кустарник, достигающий 2,5 м. Листочки у него крупные (8х4 см), продолговатые, на конце заострённые. В климате средней России цветение голубики высокорослой приходится на середину-конец мая. В это время растение особенно привлекательно. Цветки имеют белую или бледно-розовую окраску и кувшинообразную форму, собраны в кистевидные соцветия.

Ягоды голубики включают целый витаминный комплекс, в них есть органические кислоты, каротин, пектины, аминокислоты, дубильные и вяжущие вещества. Лучший вариант использования плодов — в свежем виде. Однако их плохая лёжкость является причиной того, что большее количество ягод идёт в переработку — из них делают варенье, желе, сироп, сок.

Плоды голубики используют в народной медицине. Они обладают мочегонным, сосудорасширяющим, противовоспалительным действием.

Характеристика сортов

Селекционерами выведены сорта голубики высокорослой, способные выживать даже в морозы до -30^оC. Однако большую опасность для кустарника представляют весенние заморозки. Для цветков голубики губительна температура -2^оC. Для посадки в средней полосе России рекомендованы сорта с максимальной выносливостью.

Лучшие сорта голубики высокорослой

Для российских условий выращивания нашими учёными созданы специальные сорта голубики высокорослой. Они морозостойкие, к уходу нетребовательны. Вкус ягод сладковато-кислый.

Для лучшего плодоношения на участке рекомендовано размещать не менее 2–3 перекрестноопыляемых сортов.

Лучшими сортами голубики высокорослой, выведенными российскими селекционерами для возделывания в северных районах и на Урале, являются:

• Дивная. Один куст способен давать урожай в объёме 1,6 кг. Кустарники сорта отличаются отличной зимостойкостью. В высоту они достигают 1,8 м. Имеют раскидистую крону, требующую обрезки. Ягоды у Дивной не очень крупные — до 0,6 г, имеют тонкую кожицу. Из-за склонности к растрескиванию они не подлежат транспортировке и долгому хранению;

  Сорт Дивная считается одним из лучших для средней полосы России

• Голубая россыпь. Среднеспелый сорт. Морозостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Кусты высотой до 1 м, ветви древеснеют почти до самого верха. Плодовые кисти короткие, с 3–4 ягодами. Ягоды средней массой 0,6 г, округло-овальные, с нежным вкусом;
• Таёжная красавица. Кусты выдерживают морозы до -43^оС. Один из лучших сортов для промышленного и любительского выращивания;
• Иксинская. Среднего срока созревания. Зимостойкость высокая. Не поражается болезнями. Побегов образуется немного. Ягоды крупные, с ароматом дикого винограда. Созревают дружно, не осыпаются, устойчивы к растрескиванию;
• Нектарная. Кустарник высотой до 2 м. Ягоды ароматные, крупные, сочные. Урожайность — до 6 кг. Сорт устойчив к заморозкам и различным заболеваниям;
• Изящная. Куст среднерослый, слабораскидистый. Ягоды крупные, массой 0,7–1,3 г, кисло-сладкие, без аромата;
• Шегарская. Самобесплодный сорт. Куст слабораскидистый. Ягоды крупные, тёмно-синие с сизым налётом, с нежным сладко-кислым вкусом;
• Исакиевская.

Ранние сорта

В климате средней полосы ягоды у ранних сортов голубики начинают поспевать с середины лета. Лучшими считаются:

• Ранкокас;
• Дюк — особо любим в Америке. Плюсом сорта для нашего климата можно назвать запоздалое цветение, что всегда положительно сказывается на количестве урожая (цветки не могут быть повреждены весенними заморозками). Однако на сроках созревания плодов это нисколько не сказывается — урожай можно собирать в середине июля;
• Пуру;
• Санрайс;
• Патриот — гибок к почвенной структуре, устойчив к фитофторозу;
• Эрлиблю;
• Блюджей;
• Река — примечателен высокой урожайностью (от 8 до 18 кг) и неординарным вкусом ягод.

Сладкие сорта

У голубики высокорослой много популярных сортов, из них можно выделить те, что отличаются превосходным вкусом плодов:

• Торо — среднеспелый сорт, плодоношение приходится на первую декаду августа. Высота кустов — от 1,8 м до 2 м. Расположение ягод на ветке напоминает строение виноградной грозди. Спелые плоды не осыпаются и не трескаются. Однако у сорта есть и недостатки. Например, слабая устойчивость к грибковым заболеваниям. Кусты чутко реагируют на температурные колебания и дефицит влаги в почве. Этот сорт часто выращивают в коммерческих целях;
• Бонус — сорт среднепоздних сроков плодоношения. Массовое созревание ягод приходится на конец июля — начало августа. В высоту кусты бывают не выше 1,6 м. Главный козырь Бонуса — размер ягод (до 30 мм). Плоды на вкус сладкие, имеют уплотнённую кожицу с восковым налётом, хорошо транспортируются;
• Элизабет. Растения могут достигать в высоту 1,5–2 м. Светло-голубые ягоды отличаются крупным размером (до 22 мм). Сорт очень чувствителен к холоду.

  Элизабет — крупноплодный сорт голубики

Сорта голубики для Подмосковья

Климат подмосковного региона характеризуется как умеренно континентальный. Средняя зимняя температура -11^оС, но при антициклоне может достигать -30^оС. Почвенный слой промерзает на уровень до 70 см. Снежный покров может составлять в высоту порядка 45 см. Для разведения голубики совокупность этих условий подходит. Однако при выборе сорта для подмосковного региона следует принять во внимание возможность весенних заморозков.

Лучшими сортами для Подмосковья считаются:

• Блюкроп;
• Патриот;
• Блюголд;
• Блюрей;
• Спартан;
• Нельсон;
• Пуру;
• Эрлиблю.

Блюрей — сорт со средним периодом плодоношения. Высокие кусты могут достигать 180 см. Основной пик созревания урожая приходится на середину августа — середину сентября. Зимостойкость не очень высока, поэтому на зиму кусты обязательно нужно укрыть.

Патриот — распространённый сорт в садах Подмосковья. Стабильность урожайности (5–7 кг с куста) является неоспоримым плюсом. Кроме того, Патриот способен активно противостоять грибковым поражениям стеблей и корней. Эти кустарники довольно декоративны, их используют для создания живой изгороди на участке.

Ранкокас — сорт для тех, кто стремится иметь ранний урожай. Ягоды можно отведать уже в первой половине июля. Кустарники способны противостоять морозам до -34^оС.

У Спартана ягоды подходят для тех, кто выращивает культуру исключительно для употребления плодов в свежем виде. Ягоды имеют слабовыраженную кислинку, долго не портятся.

Эрлиблю обладает хорошей зимостойкостью, невосприимчив к температурным скачкам и возвратным заморозкам.

Для условий Подмосковья всё же лучше подбирать сорта голубики от российских селекционеров. Их урожайность несколько ниже, но они адаптированы к условиям нашего климата и почвы.

Технология выращивания голубики высокорослой

Для разведения голубики выбирают укрытое от северных ветров место с достаточным доступом солнечного света, не затенённое постройками или другими культурами. Для посадки подходят саженцы 2–3-летнего возраста. Для лучшего опыления и плодоношения высаживают одновременно несколько сортов голубики.

Посадка

Ямы для посадки кустов выкапывают заранее (примерно за 2 месяца). Их размеры — 50х50 см. Промежуток между растениями — свыше 1 м. В углубления закладывают листву, торф, перемолотую кору, опилки. Смесь подкисляют серой или любой из кислот (уксусной, лимонной, яблочной). Перед посадкой корешки саженцев замачивают на 20 минут. Корни, опустив в яму, расправляют. Корневая шейка должна быть заглублена на 5 см. После присыпания землёй прикорневую зону поливают и посыпают слоем (5–10 см) мульчи — хвоей, опилками, листвой.

Состав почвы

Голубике противопоказано близкое расположение грунтовых вод. Растение необходимо посадить в кислую либо слабокислую (рН от 3,5 до 5) влагопроницаемую и хорошо дренированную почву. Иной показатель кислотности негативно скажется на развитии молодой поросли.

На глинистой почве растениям надо создать дренаж на 15 см либо сажать их на возвышенных участках. В противном случае могут начать загнивать корни из-за избытка влаги. В низменных участках с большим скоплением воды сажать голубику высокорослую не следует.

Удобрения

При разведении голубики стоит исключить внесение органических удобрений (компост, навоз). Минеральные подкормки применяют на второй год жизни куста — перед распусканием почек и в период цветения. Впервые удобрение вносят в количестве 1 ст. л. В последующие года объём увеличивают в 2 раза, с 6 лет оставляют неизменным.

Восполнению дефицита конкретного вещества способствует комплексная добавка (сульфаты цинка, аммония, калия; суперфосфат; магний сернокислый). Также подойдут специально созданные для голубики подкормки.

Обрезка

Обрезку проводят на молодых кустиках рано весной, начиная со второго года жизни. У голубики устраняют болезненные и возрастные отростки, слепой прирост. К последнему относятся ветви, не образующие цветочных почек. Они являются результатом дефицита освещения и загущения кустарника. При свободном доступе света к кусту голубики на двухгодичных побегах прироста из цветочной почки образуется порядка 8 ягод. Удаляют все побеги, способствующие загущению куста (низко склонённые к почве, ветви с большим числом боковых отростков). Изначально обрезку кустов проводят с целью придать им форму: взрослое растение нуждается в 5–8 крупных побегах.

Ягоды у голубики образуются не на центральных, а на боковых ветвях. Закладка цветочных почек происходит на побегах второго года прироста.

Омолаживающую обрезку выполняют на 6-м году жизни растений. При этом убирают возрастные ветви (от 5 лет), больные и высохшие побеги. Это содействует поддержанию плодоношения на должном уровне.

Видео: регулирующая и омолаживающая обрезка голубики высокорослой

Полив

К недостатку влаги, как и к её переизбытку, голубика относится негативно. Оптимальными являются двукратные поливы в неделю объёмом 10 л под куст. Проводят их всегда вечером. Воду при поливах можно подкислять, растворяя в 10-литровом ведре 1 ч. л. лимонной кислоты.

Влажность земляного кома проверяется легко: в кулаке зажимают горсть земли из-под растения. По быстрому рассыпанию почвы можно понять, что земле требуется влага.

В сухую погоду выполняют поливы методом дождевания, опрыскивая листву. В период поспевания ягод обильные поливы особенно необходимы. Увлажнять почву под кустами надо и тогда, когда урожай снят: новые побеги, отрастающие в это время, влияют на урожай в следующем году. Осенью поливы проводят реже либо совершенно прекращают.

Заболевания и вредители

Из вредителей для голубики опасны:

• почковый клещ;
• цветоед;
• виноградный трубковёрт;
• плодоножка голубичная;
• тля;
• хрущ майский;
• фруктовая моль;
• зимняя пяденица.

Вредителей отлавливают при помощи специальных ловушек со световым эффектом, используют химические средства (Метафос, Актара, Децис, Атом, Конфидорм, железный купорос). Растения избавляют от повреждённых частей, рыхлят землю под ними.

Голубике свойственны такие заболевания, как:

• ожог побегов. Наблюдается на последних отростках зимой. Меры борьбы: обработка Топсином и Эурапеном. Кроме того, следует избегать посадки культуры на землях с избытком влаги;
• серая гниль. Поражаются побеги, цветки, ягоды. Дождливая погода содействует развитию заболевания. Показано использование Эурапена для опрыскивания до цветения;
• монилиоз. При заболевании растение выглядит подмёрзшим, засыхает. Мерами борьбы являются сбор и ликвидация мумифицированных плодов, ветвей, опрыскивание кустов во время появления почек;
• физалоспороз. О нём говорит наличие красноватых набухших пятен на молодых побегах с середины лета. Меры борьбы: обрезка и сжигание заражённых побегов.

Фотогалерея: вредители и болезни голубики

Способы размножения голубики высокорослой

Существует три известных способа размножения голубики высокорослой. Это способ высеивания семян, разведение черенками и укоренившимися отводками. Самый сложный вариант — сбор и проращивание семян. Урожая придётся ждать долго (до 10 лет), вкладывая много труда в процесс. Новичкам в плодоводстве лучше всего рассматривать черенкование или размножение отводками.

Заготовление черенков планируют на позднюю осень. Наибольшей корнеобразовательной способностью обладают черенки, заготовленные из порослевых побегов. Однако не исключается их получение из одревесневших отростков.

Посадочный материал из зелёных частей растения приживается лучше и развивается быстрее. В одревесневшем побеге снижены процессы обмена и водоудерживающая способность тканей.

Отводками размножают голубику летом или весной. Для этого ветвь на кусте наклоняют к земле и подсыпают к ней почву для того, чтобы на побеге появились собственные корни. На будущий год отросток высаживают на новое место.

Отзывы садоводов

Сорта, которые есть у меня: Бонус — самая крупноплодная. Ягоды до 3 см в диаметре! Более крупноплодных не знаю. Вкус очень хороший. Элизабет. Ягоды крупные, до 2 см в диаметре. На мой вкус, это самый вкусный сорт. Очень гармоничное соотношение сахара и кислоты. Патриот — самая морозостойкая или одна из самых морозостойких голубик. -37 перенесла без подмерзания, у всех остальных было подмерзание концов, торчащих над снегом. Стабильно урожайный сорт. Первые ягоды в кисти особенно крупные, до 2 см в диаметре. Спартан и Нортленд — сорта не плохие, на вкус тоже не плохие, но ничего такого выделяющего о них не скажу.

У меня нынче голубика плохо перезимовала, один куст погиб. И ведь укрывала, и зима была тёплая. Не знаю даже, чего им не хватило. И лето у нас в этом сезоне больше на осень похоже, особенно ночью холодно, всем теплолюбивым очень не просто, кайфуют только капуста, лук и морковь.

В Подмосковье зима была относительно тёплая, но малоснежная. Сильно промёрзла земля. Потом ранняя весенняя жара, потом холод… Голубика рванула цвести, а её корневая ещё в ледяном комке. Пока я это понял, отдельные кусты потеряли более половины цветущих веток. Биологическая засуха. Почва-то под голубикой лёгкая, влагоёмкая и прекрасный теплоизолятор. Теперь весной буду специально наблюдать. Возможно, придётся растапливать лёд подогретой водой (хотя знаю, что на это требуется бешеное количество энергии).

Растёт у меня один кустик лет 10–11 уже. Сорт Блукроп. Раскачивался медленно. Подсаживал второй сорт для опыления. Было явно лучше, но засушил. Берёза недалеко растёт. Хорошо отзывается на землю из леса, брал из-под сосен. В этом году была очень крупная и вкусная.

Большой выбор сортов голубики, выведенных отечественными и зарубежными селекционерами, способствует всё большему распространению культуры. Несмотря на некоторую привередливость растения, вырастить куст и собрать урожай смогут даже начинающие садоводы.