Как избавиться от парши на яблонях

Парша — это бич яблонной культуры. Получено много устойчивых к этой болезни сортов яблонь. Однако не всегда они отвечают требованиям потребителя. Зачастую необходимо выращивать старые, полюбившиеся многим поколениям сорта яблонь. А они, как правило, сильно подвержены парше. Поможем садоводу справиться с этой проблемой.

Парша на листьях яблони — характеристики и причины

Парша — давно известная болезнь яблонь. Ещё до XIX века о ней знали, но она не приносила много проблем. В научной литературе первые упоминания о ней датируются 1819 годом, когда впервые был описан возбудитель парши — гриб Venturia inaequalis. Где-то с середины прошлого века болезнь стала распространяться и приносить ощутимый ущерб в промышленных садах с большой плотностью посадок деревьев, имеющих одинаковый генотип.

Возбудитель зимует на опавших листьях и плодах в стадии псевдотециев (незрелых плодовых тел). С началом роста молодых побегов происходит рассеивание спор гриба. Наиболее опасные периоды для заражения — набухание почек, окрашивание бутонов, цветение и массовое опадение лепестков. Благодаря наличию слизистой оболочки, споры прикрепляются к нижней стороне листьев яблони и, при наличии достаточной влажности, прорастают в наружном слое кожицы листьев и молодых побегов. Следующая стадия — конидиальная — наступает через две — три недели, когда гриб, перешедший в конидии — неподвижные споры бесполого размножения — заражает вторично листья кроны. Температура от +18 °C до +20 °C является наиболее благоприятной для этого процесса. Хорошо заметно в это время появление на листьях, завязях, кончиках молодых побегов пятен светло-оливкового цвета, которые при разрастании буреют, растрескиваются.

Первый симптом парши — появление на листьях пятен светло-оливкового цвета, которые при разрастании буреют, растрескиваются

Вследствие поражения листья и завязи опадают, а гриб продолжает своё развитие на них, закладывая, уже известные нам, псевдотеции, которые и будут зимовать там до следующей весны. Цикл замкнулся. Летом на плодах парша образует трещины кожицы, уплотнения и твёрдые, некротизированные, буро-коричневые пятна. Яблоки становятся деформированными, мелкими — рост их прекращается.

Летом на плодах парша образует трещины кожицы, уплотнения и твёрдые, некротизированные, буро-коричневые пятна

Парша распространена в регионах, которым свойственно дождливое лето — северо-западные области и Северо-Кавказский регион. В жарких и засушливых районах парша наблюдается значительно реже.

Как избавиться от парши на яблонях

Борьба с паршой требует системного подхода. Есть несколько общих рекомендаций, следуя которым можно обезопасить яблоневый сад от этой проблемы:

• Посадка и выращивание яблонь, устойчивых к парше. Выбирая сорт яблони, имеющий иммунитет к парше, нужно знать, что иммунитетом к другим грибкам он может и не обладать. Для районов Средней полосы можно рекомендовать следующие сорта:
  • Летние:
    • Орловим;
    • Орлинка;
    • Желанное.
  • Осенние:
    • Солнышко;
    • Зорянка;
    • Орловский пионер.
  • Зимние:
    • Пепин орловский;
    • Свежесть;
    • Имант;
    • Куликовское и другие.
• Избегание загущенности посадок. Следует соблюдать рекомендуемые интервалы для конкретного сорта. Они могут быть от 0,8—1,2 метра для карликовых яблонь и до 5—6 метров в случае сильнорослых деревьев.
• Исключить посадки яблонь в затенённых и заболоченных местах.

А кроме этого, в зонах с большим риском возникновения парши, указанных выше, регулярно проводят необходимые профилактические мероприятия.

Одно из самых, которое было поражено паршой — Хоней Голд, на все 5 баллов. То есть визуально видно на яблоках (листьях тем более). У меня другая напасть — мучнистая роса. К ней оказались не готовы — Бр. Золотистое, Бел. Сладкое, Пам. Липунову, Пам. Ульянищеву. Отлично и по парше и мучнистой росе, т. е. иммунные полностью — Имант (!!!), Вильямс Прайд, Топаз.

Пошаговая инструкция весенних мероприятий борьбы с паршой

Именно весенние профилактические и санитарные мероприятия являются наиболее важными в борьбе с этим вредоносным грибом. К ним приступают ещё до начала сокодвижения и набухания почек.

1. Если остались с осени опавшие листья и плоды, то их собирают и уничтожают.
2. В кроне яблони также возможно наличие не опавших мумифицированных плодов — их следует снять и уничтожить.
3. Проводят регулирующую обрезку кроны путём удаления, загущающих крону, веток.
4. До наступления сокодвижения необходимо провести обработку сильнодействующими пестицидами:
   • Один раз в три года применяют ДНОК;
   • В остальные годы используют Нитрафен.
     

     До наступления сокодвижения необходимо провести обработку сильнодействующими пестицидами

5. Перед цветением яблони проводят обработку одним из фунгицидов (препараты для борьбы с грибковыми заболеваниями):
   • Хорус;
   • Скор;
   • Абига-Пик и др.
6. После цветения проводят повторную обработку выбранным препаратом.

Пошаговая инструкция летних мероприятий борьбы с паршой

В летнее время в основном наблюдают за развитием растения и, при необходимости, принимают экстренные меры. Они могут понадобиться, если замечены листья и (или) плоды, поражённые паршой. В этом случае действия садовода следующие:

1. Внимательно осматривают дерево. Обнаруженные плоды, листья и побеги, поражённые паршой, удаляют и уничтожают.
2. Проводят опрыскивание кроны препаратом Строби. Обработку повторяют 2—3 раза с интервалом в 7—10 дней.
3. После этого приступают к обработкам биофунгицидом Фитоспорин-М с интервалом две недели, которые не прекращают до момента сбора плодов.
   

   Фитоспорин не вызывает привыкания

4. Одновременно с этой обработкой можно применять обработку молочной сывороткой. Считается, что молочнокислые бактерии питаются грибом Venturia inaequalis и резко сокращают его присутствие.
   

   Молочную сыворотку также применяют для борьбы с паршой

5. Регулярно очищают сад от сорняков.

Пошаговая инструкция осенних мероприятий борьбы с паршой

Осенние профилактические мероприятия являются наиболее важными в борьбе с паршой и другими болезнями, а также вредителями.

1. После окончания листопада нужно собрать все опавшие листья, сорняки и уничтожить их. Обычно их сжигают, а золу в дальнейшем используют в качестве удобрения. Так же поступают с оставшимися на яблоне мумифицированными плодами.
   

   После окончания листопада нужно собрать все опавшие листья

2. После окончания сокодвижения проводят санитарную обрезку яблони путём удаления сухих, больных и повреждённых побегов. Их также сжигают вместе с листьями.
3. Проводят зачистку коры от шероховатостей, в которых могут зимовать споры грибка, применяя проволочную щётку.
4. Глубоко перекапывают почву приствольных кругов.
5. Почву и крону дерева опрыскивают 3%-м раствором медного купороса либо бордоской жидкости.
6. Ствол и толстые ветви белят раствором гашёной извести с добавлением 1% медного купороса и клея ПВА.
   

   Ствол и толстые ветки белят известковым раствором

Основные препараты для борьбы с паршой

Для борьбы с паршой, как и с другими грибковыми болезнями, применяют фунгициды. При работе с ними нужно знать некоторые особенности:

• Грибы вырабатывают иммунитет к конкретным препаратам и после трёх раз применения обычно эффективность падает до нуля.
• Нужно обращать внимание на действующее вещество препарата — зачастую под разными названиями и торговыми марками оказываются одни и те же вещества.
• Препараты имеют разные сроки ожидания до разрешённого момента употребления плодов в пищу. Перед сбором урожая нужно применять препараты с минимальными сроками ожидания.

Таблица: фунгициды для борьбы с паршой яблони

Фотогалерея: фунгициды для борьбы с паршой яблони

Применение селитры для борьбы с паршой

Считается, что обработка аммиачной либо калиевой селитрой справляется с паршой не хуже, чем обработка фунгицидами. В этом случае одновременно происходит и удобрение дерева азотом. Для профилактики применяют опрыскивание 0,5—3%-м раствором селитры ранней весной и (или) поздней осенью. Для лечения болезни концентрацию увеличивают до 10%.

Аммиачную селитру можно применять для борьбы с паршой

Резюмируя, хочу высказать своё мнение, основанное на личном опыте. Уточню, мой фруктовый сад находится на востоке Украины. Достался нам он два года назад в довольно запущенном состоянии. В том числе некоторые яблони и груши болели паршой. Первое, с чего мы начали, это очистка сада, усиленное прореживание загущённых крон. Пришлось делать это поэтапно, так как слишком много было ненужных веток. Я сторонник профилактики, а до лечения стараюсь не доводить. Поэтому сбор и сжигание опавшей листвы, перекопка приствольных кругов, побелка деревьев, установка ловчих поясов — эти мероприятия я никогда не пропускаю. Обработками стараюсь не злоупотреблять. Обязательно поздней осенью опрыскиваю кроны яблонь и груш 5%-м раствором железного купороса. Считаю, что это не только способствует профилактике грибковых болезней (в т. ч. парши), но и устраняет дефицит железа у растений. А меня отец с детства учил, что железо для яблонь — основной элемент. Ранней весной обязательно применяю медный купорос и Нитрафен. Сейчас середина апреля — завтра запланирована обработка Хорусом — это мой любимый потивогрибковый препарат в это время года. Другой препарат, который я регулярно применяю в течение всего сезона и для всех растений — Фитоспорин-М. Это эффективный биологический препарат и больше никаких других я не применяю без острой необходимости. В экстренных случаях при возникновении инфекции использую Строби. Могу сказать, что за два года я от парши и других недугов в саду избавился.

Отзывы садоводов о проблеме

Мне удалось избавиться от парши на груше (заражение было сильным) при одноразовой обработке бордоской смесью ранней весной до распускания почек. И земельку вокруг не забудьте. Конечно, много зависит от размера яблони, сможете ли опрыснуть всю до самой макушечки. Мне пришлось это делать со стремянки. И не забудьте про технику безопасности, чтобы не опрыснуть себя — гадость ещё та. После обработки следов парши нет уже лет шесть- семь.

Кроме противогрибковых препаратов помогают осветление кроны и расчистка вокруг дерева кустов — чтобы солнца и воздуха было больше, короче, меры гигиены :)

Очень хороший результат при борьбе с паршой, плодовой гнилью и мелким размером яблочек даёт сильное осветление кроны с вырезкой большого количества веток до каждой второй. Когда купил сад, ветви стелились почти до земли, старый хозяин не занимался обрезкой лет пять. Яблоки были с паршой мелкие. После хорошей обрезки (а дров сколько для шашлыка!), на следующий год яблоки стали крупные и без парши. Труднее было с яблонями, посаженными среди строений. В морозные годы зимуют хорошо, но плодовая гниль сопротивляется сильно. Пришлось ещё раз кардинально обрезать их и заодно соседские яблони по договорённости (у меня есть бензопила). Стало больше воздуха и света. Надеюсь на хороший результат в этом году.

Каждую весну и осень обрабатываю железным купоросом не ниже 5%, в местах обработки парша исчезла. И конечно, обрезка, сильно осветляю крону в конце зимы. Одно из любимых занятий. Окончательно от парши избавиться не удалось, остаётся на высоте, где не могу достать, но в целом результат нравится. Яблоки стали крупнее, гнили меньше.

Видео: как бороться с паршой на яблоне