Дизайн Кафе

Крыжовник — ягодный кустарник, варенью из плодов которого отдавала предпочтение российская императрица Екатерина II. Так свыше 200 лет назад появился рецепт знаменитого «царского» десерта. С тех пор садоводы постоянно работают над усовершенствованием сортов крыжовника, стремясь получить новые разновидности со сладкими плодами.

Описание сорта крыжовника Родник

Сорт Родник относится к плодовым кустарникам с ранним сроком созревания, который плодоносит со второго года после высаживания. Созревшие плоды употребляют в свежем и замороженном виде, а также используют для приготовления варенья, джемов, компотов, маринадов и вина.

Для варенья рекомендуется собирать недозревшие плоды крыжовника, которые содержат необходимую для этой заготовки кислоту.

О возникновении сорта

Сорт Родник — результат плодотворной работы московских селекционеров И.В. Поповой и М.Н. Симоновой, получен путём скрещивания сорта Лада и сеянца от самоопыления сорта Пурман (№329–11) на Московской плодово-ягодной станции. В 2001 году сорт Родник вошёл в Государственный Реестр селекционный достижений, рекомендованных к выращиванию в Центральном регионе России.

Характеристика

Крыжовник Родник поражает урожайностью и стойкостью, а также вкусом сладких ягод с пикантной кислинкой.

Ботаническое описание сорта:

• среднерослый прямостоячий кустарник;
• крона сжатая;
• побеги толстые, меняют цвет с зелёного у молодых на серый у взрослых кустарников;
• шипы одинарные и немногочисленные, средней толщины, сконцентрированы у основания кустарника;
• почки большие, овальные, коричневого цвета;
• листья большие и кожистые, с волнистыми краями и лёгким блеском, зелёного цвета;
• цветки увеличенные, собраны в одно — или двухцветковую кисть;
• семена большие;
• плоды большие, округло-овальные, желтовато-зелёного цвета со светлыми прожилками, при созревании приобретают красноватый оттенок;
• вкус у созревших плодов кисло-сладкий, десертный, оценивается на 4,8 балла из 5 (7,3% сахара и 2% кислоты, что считается сбалансированным показателем для плодово-ягодных культур);
• мякоть сочная и нежная;
• средний вес ягод достигает 7 г;
• раннеспелый — первый урожай собирают в июне;
• высокая урожайность — с одного кустарника в среднем собирают до 7,5 кг плодов.

  Одним из достоинств крыжовника сорта Родник считаются малочисленные и редкие шипы

Достоинства и недостатки

Благодаря способности переносить весенние заморозки и пониженную зимнюю температуру, крыжовник сорта Родник чаще выбирают садоводы средней полосы России. На урожайность сорта не влияет похолодание, заставшее цветение кустарника.

К достоинствам сорта относятся:

• отличный вкус ягод;
• способность плодов завязываться при самоопылении, поэтому плодоносит даже единственный куст крыжовника;
• скороспелость;
• регулярное плодоношение;
• быстрая укореняемость побегов;
• устойчивость к резким колебаниям температуры;
• невосприимчивость к септориозу и мучнистой росе;
• хорошая транспортабельность.

Недостатков у сорта мало. К ним относятся:

• осыпаемость созревших ягод после дождя;
• недостаточная сопротивляемость антракнозу, с которым несложно справиться при правильном уходе.

Видео: обзор крыжовника сорта Родник

Особенности выращивания

Для посадки выбирайте однолетние саженцы с закрытой корневой частью, так как такие деревца лучше акклиматизируются на новом месте.

Правила посадки

Для высаживания крыжовника подберите освещённый незаболоченный участок, недоступный сквознякам.

Крыжовнику не подходит кислая почва, поверхность которой окрашена в белесый оттенок. Проверить кислотность почвы легко: на стекло насыпьте 1 чайную ложку грунта и полейте сверху 9% столовым уксусом. Кислая почва не вызывает пенообразования, а при нейтральной или щелочной почве образуется умеренная или сильная пена. Если на участке нет другого грунта, за 3–4 месяца до посадки саженцев нейтрализуйте кислую почву гашёной известью, мелом или древесной золой.

В центральных регионах России крыжовник сорта Родник высаживают с середины сентября и до начала октября.

1. За 2–3 недели до посадки выкопайте лунку диаметром 50–60 см и глубиной 30–40 см, уложите на дно 4–5 кг перегноя, 50 г калийных удобрений и 100–150 г суперфосфата.
2. У приобретённых саженцев обрежьте корни длиной свыше 20 см.
3. Установите саженец в лунку под прямым углом и засыпьте землёй, углубив корневую шейку на 5–6 см.

   При посадке саженца крыжовника сорта Родник нужно углубить корневую шейку на 5–6 см

4. Соблюдайте дистанцию между саженцами в 1,5 м. Если поблизости растёт дерево, то крыжовник разместите на расстоянии 2–3 м, в противном случае из-за затенённости уменьшится объём урожая и больше времени уйдёт на созревание плодов.
5. Саженцы обильно полейте водой и засыпьте верхнюю часть почвы плотным слоем мульчи. Повторно полейте крыжовник через 2–3 недели.
6. Чтобы в дальнейшем образовалась компактная крона, обрежьте надземную часть кустарника между пятой и шестой почкой.

При правильном уходе деревце плодоносит в течение 40–45 лет.

Особенности ухода: полив, подкормка, обрезка, профилактика антракноза

Весенний полив кустарника проведите в конце мая, а летний — через 3 недели. В жаркую погоду поливайте крыжовник 3–4 вёдрами воды 1 раз в неделю. Мульчирование поможет дольше сохранить почву увлажнённой.

Чтобы крыжовник регулярно плодоносил, ежегодно ранней весной вносите под каждый куст следующий состав: к 5 кг компоста или перепревшего навоза добавьте по 20 г сульфата аммония и сернокислого калия, а также 60 г суперфосфата.

После окончания цветения кустарника удобрите почву водным раствором коровяка. Готовится он так. Разведите коровий навоз в пропорции 1:4, хорошо перемешайте и настаивайте в тёплом месте несколько дней. После того, как навоз перебродит, получившийся раствор ещё раз разведите в той же пропорции и поливайте из расчёта 10 л на 1 м². Повторите процедуру через 2–3 недели. Не забывайте также 1 раз в месяц разрыхлять почву.

Весной, пока не распустились почки и не началось сокодвижение, проведите санитарную обрезку крыжовника. При этом до основания срежьте побеги старше 7–8 лет. Как правило, такие побеги окрашены в тёмный цвет, сильно искривлены и слабо плодоносят. Помимо возрастных побегов, срежьте молодые, но искривлённые и поломанные, а также загущающие ветки. Оставьте только сильные побеги.

Видео: обрезка крыжовника весной

Ежегодно крыжовник обрезают для формирования кустарника.

1. Перед посадкой побеги обрезают, оставляя на каждом не более 5–6 почек.
2. В следующем году срезают недоразвитые побеги, длина которых не превышает 20 см.
3. На 3-й год прореживают ветки.
4. На 4-й год обрезают прикорневые и поникающие побеги.

После такой обрезки у крыжовника плодоносят необрезанные прошлогодние приростки. По окончании плодоношения эти приростки также обрезают, чтобы продолжилось образование новых побегов. Помните, что обрезку делают весной или осенью, но не летом, иначе несформировавшийся кустарник вымерзнет.

Для профилактики антракноза регулярно пропалывайте посадки и собирайте опавшие листья, ветки и траву, в которых предпочитают зимовать вредители и накапливаются грибковые споры. Если же крыжовник уже поразил антракноз, обильно опрыскайте почву рядом с кустарником 3%-м раствором препарата Нитрафен. На 10 м² посадок понадобится до 1,5–2 л препарата.

На зиму прикорневую зону мульчируйте толстым слоем соломы или торфа.

Соблюдение правил ухода за крыжовником обеспечит продолжительность плодоношения и омолодит старые кустарники.

Отзывы о сорте Родник

У нас массово растёт 3 сорта. В сумме около 150 кустов. Родник (Родничок), сам до сих пор путаюсь, как правильно, попал к нам от Л.И. Ключихина. А кто знает Леонида Ивановича, тот подтвердит, он никогда ничего плохого не предложит! Сорт — находка для того, кто хочет крыжовник со сладкими плодами. Очень мне нравится, я кислое не очень. Урожайный, ранний. Куст некрупный, слабо ошипленый. Ягоды крупные светло-зелёной окраски, овальные. Вкус отличный, кислота практически отсутствует.

Родник — тоже отличный устойчивый сорт, красивые огромные ягоды, вкусный, ароматный, урожайный, куст среднерослый (недостаток — зрелые ягоды осыпаются, но если собирать ягоды каждый день, чтобы они не успели загнивать, то этот недостаток будет достоинством, не нужно искать среди листвы и колючек, урожай к вашим ногам, околюченость на три балла из пяти).

Родник по комплексу признаков будет получше. Ягода крупнее, урожайность выше, к болезням устойчивее.

Крыжовника я пробовал не так много, как хотелось бы, и ещё меньше имел у себя. Но могу выделить Родник (тонкая кожица, с кислинкой, но вкусный и неболявый). На мой взгляд, кожица немного толстовата, при полной зрелости — отличного десертного вкуса. Созревает раньше Сливового на 7–10 дней.

Садоводы выбирают сорт крыжовника Родник из-за раннего срока созревания, крупноплодности и чудесного вкуса ягод. Благодаря постоянному употреблению ягод крыжовника, нормализуется уровень холестерина и сахара в крови, а также стабилизируется артериальное давление.