6 самых лёгких в выращивании овощей

Начинающие и опытные огородники часто задаются вопросом, какую культуру посадить на своем земельном участке. Насаждения при этом должны быть неприхотливыми, прекрасно уживаться со своими соседями и положительно влиять на состояние почвы.

Свекла

Это растение относится к светолюбивым и нетребовательным к состоянию земли или уходу видам. Если высаживать свеклу в тени, то урожай порадует только густой ботвой, а вот получить нужный окрас и вкус корнеплода не получится.

Высадка семян производится в мае. Этот представитель растительного мира прекрасно «дружит» с другими насаждениями на грядке, но требует определенной влажности земли, что может не «понравиться» его соседям. Корнеплод свеклы забирает из почвы огромное количество нитратов, поэтому сажать его рядом с грядкой, где были внесены химические удобрения, не рекомендуется. Наиболее благоприятными «соседями» для этой культуры станут:

• редис;
• салат-латук;
• шпинат;
• брокколи;
• петрушка;
• корневой сельдерей;
• морковь;
• брюссельская капуста;
• спаржа.

Горох

Неприхотливый представитель семейства бобовых станет прекрасным «соседом» для многих растений. Чтобы горох не погиб от слишком низких температур, высаживать его в открытый грунт рекомендуется в мае. Легкие заморозки, которые могут быть в этом месяце, не смогут нанести вреда этой культуре.

Хоть горох относится к непритязательным представителям растительного мира, лучше всего он чувствует себя в суглинистых или песчаных почвах. Представитель семейства бобовых прекрасно уживается практически со всеми видами насаждений. Уход за ним не требует определенных навыков или усилий.

Спаржевая фасоль

Эта культура с огромным успехом может выращиваться в открытом или защищенном грунте. Посадку многие огородники начинают в начале лета, а в июле уже можно будет собрать первый урожай. Плодоносит спаржевая фасоль практически до конца сентября. Плодов обычно бывает много. Они радуют прекрасными вкусовыми качествами.

Растение относят к неприхотливым, так как оно прекрасно себя чувствует вдоль забора или в совместных посадках. Высаживать спаржевую фасоль очень полезно для почвы. Она помогает другим растениям расти и развиваться, насыщая землю полезным азотом и клубеньковыми бактериями. Перепады температур могут негативно сказаться на развитии спаржевой фасоли, но в остальных аспектах – это нетребовательное, теплолюбивое растение будет радовать обильным урожаем.

Кабачок

Полезный, диетический продукт используемый для приготовления разнообразных блюд и зимних заготовок, вполне легко вырастить на любой грядке.

Высаживают культуру в мае в открытый грунт. Уже через месяц после начала цветения кабачок порадует огородников своими плодами. С одной плети получают довольно большой урожай.

Капуста кольраби

Капуста кольраби высаживается в грунт в самом начале лета. Ее легко растить, ведь такая культура неприхотлива к условиям произрастания, а также радует огородников большим урожаем.

Кольраби теплолюбивое растение, поэтому его лучше высаживать в незатененных, защищенных от ветров местах. Этот представитель растительного мира совершенно неприхотлив к почве, но лучше всего он всходит на легких, обогащенных гумусом и низкой кислотностью земле.

Зелёный лук

Вырастить зеленый лук можно в открытом грунте или даже у себя на подоконнике. В почву семена лука помещают в мае. Все лето эта неприхотливая культура будет радовать огородника урожаем. Ароматный зеленый лук полезен и прост в выращивании.