neviss.ruТомат сорта Японский краб: он так и просится в салат
Выведенный немногим более десятилетия назад на Алтае сорт томатов Японский краб стал популярным среди любителей розовоплодных крупных томатов. Попробовав однажды его плоды, сразу становишься постоянным его поклонником. За сортом закрепилась характеристика одного из лучших салатных томатов.
Содержание
История появления Японского краба
Выведен этот томат в 2005-ом году селекционерами компании «Деметра-Сибирь» из города Барнаула. При выведении ставилась цель создать сорт для выращивания в сибирском континентальном климате. В ноябре 2005-го года была подана заявку на сортоиспытание в Госсорткомиссию. В Госреестре зарегистрирован в 2007-ом году как сорт для выращивания в ЛПХ как в теплицах, так и в открытом грунте во всех регионах России. Сорт справляется с перепадами температур, хотя при понижении температуры до 2–4оС цветки начинают опадать. Это полноценный сорт, не гибрид, поэтому полученные самостоятельно семена годятся для выращивания этих томатов в следующем сезоне.
Таблица: резюме Японского краба (на основе данных Госреестра)
| Сроки созревания | Среднеспелый (110–115 дней) |
| Характер растения | Индетерминантный |
| Высота растения | В теплицах до двух метров, требует подвязки |
| Масса плода (г) | 250–350 |
| Цвет плодов | Розовоплодный |
| Количество семенных камер | 5–6 |
| Урожайность в плёночных теплицах |
11кг/м2 |
| Вкус | Кисло-сладкий |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к вершинной и корневой гнилям, табачной мозаике |
Узнаем Японского краба «в лицо»
Плоды сорта Японский краб внешне слегка напоминают клешню краба, особенно, если посмотреть на них сбоку. Они слегка приплюснутые, с заметной ребристостью у плодоножки. Цвет плодов — насыщенно-розовый. На изломе плоды мясистые, сочные, с небольшим количеством семян.