Виноград НиЗина – прекрасный вариант любительского сорта для новичков

Виноград НиЗина за 20 лет своего существования стал классической гибридной формой, выращиваемой во многих садах почти всех климатических зон нашей и соседних стран. Сорт, выведенный в конце прошлого тысячелетия, полюбился виноградарям как за отличный вкус и товарные свойства ягод, так и за неприхотливость в уходе, за приспособляемость к различным условиям.

История выращивания сорта винограда Низина

Виноград НиЗина — первый сорт винограда, выведенный энтузиастом-любителем В. Н. Крайновым, жившим в г. Новочеркасске. Виктора Николаевича называли «частным» селекционером. Действительно, он не работал в каких-то серьёзных лабораториях, а создавал новые виноградные формы в своём личном саду. Как рассказывал сам селекционер, виноградарством он занимался с 15 лет, научил его этому отец, тоже не агроном, а отставной офицер. Поскольку дачный участок В. Н. Крайнова находился на берегу реки Тузла и характеризовался не очень благоприятными климатическими условиями, он старался создавать сорта, устойчивые к заморозкам, утренним росам и туманам. Всего селекционером было создано 45 сортов, и почти все поныне находят своё применение.

Ягоды винограда, которые дают растения из коллекции В. Н. Крайнова, характеризуют эпитетами «солидные, внушительные, гигантские, исполинские».

И первым сортом, получившим «путёвку в жизнь», стал именно сорт НиЗина. Именно так, с заглавной буквой «З» посреди слова. Сам энтузиаст, рассказывая 30 ноября 2009 года о начале своей работы, поведал о том, что проводил скрещивания лишь нескольких сортов, используя различные варианты, например: Талисман + Томайский, Талисман + Осенний чёрный и Талисман + кишмиш Лучистый. Он писал: «Уже в 1998 году некоторые гибридные сеянцы выбросили соцветия и зацвели, в августе-сентябре был получен первый урожай новых форм винограда, среди которых была выделена ставшая уже почти легендарной гибридная форма НиЗина».

НиЗина быстро стала классикой: на него равнялись, его улучшали, но сорт и сейчас «в строю»

Сначала НиЗина выращивалась на юге России. Затем её стали культивировать садоводы средней полосы и более северных регионов. В 1999 году были выведены сорта Нина, Тузловский великан, Первозванный, а затем список гибридов, полученных Крайновым, рос лавинообразно.

В интернете можно обнаружить несколько различающихся суждений о том, какие же сорта явились «родителями» этого гибрида.

В таком случае, конечно, следует добраться до первоисточника, а ещё при жизни В. Н. Крайнова функционировал сайт, посвящённый его работам. Там, вроде бы, чётко сказано о том, что НиЗина — плод гибридизации сортов Кеша-1 и Кишмиш лучистый. Откуда же в сети гуляет много мнений на этот счёт? Да просто исходя из того, что на основе этой пары Крайновым было выведено последовательно несколько сортов! А ведь нетрудно провести небольшую параллель. У одних и тех же родителей бывают дети и светленькие, и тёмненькие. Сравнение, конечно, утрированное, но примерно так и в растительном мире: по-разному проводя скрещивание, можно добиться разных результатов. Более того, другим селекционером, В. В. Загорулько из г. Запорожья, в результате селекции на основе всё той же пары был получен радикально отличающийся от НиЗины сорт Ландыш.

Ландыш произошёл от тех же родителей, но как не похожи эти сорта друг не друга!

Не успели виноградари разобраться, какой сорт В. Н. Крайнова лучше — НиЗина или последовавший за ним Нина, как селекционер ещё больше их запутал, выпустив гибридную форму под названием НиЗина 2. При этом из описания, приведенного на его сайте, следовало, что даже по внешнему виду НиЗина 2 сильно отличается от сорта НиЗина: даже цвет ягод другой, не говоря о некоторых других характеристиках. Да, впоследствии НиЗина 2 получил наименование Нинель, но путаницы этот факт добавил.

Итак, вернёмся к сорту, с которого началась история винограда В. Н. Крайнова, винограду НиЗина. Или, вернее, как писал сам автор, «сложному межвидовому гибриду среднепозднего срока созревания».

Описание сорта винограда НиЗина

Кусты винограда сорта Низина вырастают ростом выше среднего, причём рост происходит быстро, а среди его побегов большая часть является плодоносными. Их количество относится к общему числу как 60 – 80%. Отмечается сильная ветвистость побегов, а поскольку на каждом может завязаться одна или две кисти ягод, урожайность сорта характеризуется как очень высокая. Куст выдерживает общую нагрузку до 24 побегов, плодоношение стабильное. Минимальная масса урожая с одного куста при практически полном отсутствии ухода составляет 6 кг.

Кисти НиЗины растут так, что не мешают друг другу, и урожаи этого сорта винограда характеризуются как стабильные

Куст может расти как на собственных корнях (то есть выращиваться из черенков винограда НиЗина), так и в привитой культуре: процент удавшихся прививок в умелых руках приближается к 100, сорт обладает высокой совместимостью с большинством подвоев. Побеги за сезон вегетации вызревают в достаточной мере. Листья обычной формы. НиЗина начинает давать урожай на второй-третий год после посадки; в зависимости от климатических условий, период с момента начала вегетации до полного созревания ягод составляет от 4 до 4,5 месяцев. Таким образом, сорт не является ранним, скорее, его следует считать среднепоздним: сбор урожая на юге начинается в конце августа, а в условиях средней полосы и севернее — ближе к середине сентября.

НиЗина характеризуется как морозостойкий сорт: выдерживает температуры до -23 ^оС. Правда, сейчас этим показателем уже никого не удивишь: есть и более рекордные цифры. Но то, что в большинстве регионов он требует лишь лёгкого укрытия на зимний период, является несомненным достоинством.

Устойчивость к виноградным болезням и большинству вредителей у сорта многие описывают как уникальную: сообщается, что опрыскивания носят лишь профилактический характер, а заболевания оидиумом, серой гнилью или милдью на НиЗине встречаются крайне редко. Однако профессионалы дают оценку по устойчивости к грибным болезням 3,5.

По какой-то причине сорт не любят шершни, осы и пчёлы. Сортов, не поражаемых этими насекомыми, не так много, что является ещё одним несомненным преимуществом его перед многими другими сортами.

Виноград цветёт в обычные сроки: примерно в середине июня. Цветки обоеполые, поэтому завязываемость ягод высокая. Грозди красивые и крупные. И если средний их вес составляет 0,7 кг, описаны случаи их вырастания до 2 кг, а отдельных экземпляров — и до 3 кг. Плотность грозди — средняя, форма — от цилиндрической в основной части до правильного конуса внизу. Как правило, грозди завязываются таким образом, что не мешают росту друг друга, в каждой грозди до 40 ягод. Грозди имеют хороший товарный вид, транспортабельны и при правильном хранении могут лежать до Нового года. При хранении вкус несколько улучшается.

Ягоды от крупных до очень крупных: средний размер 30 х 22 мм, средняя масса 11 г. Форма — от круглой до правильной овальной.

Особенность сорта состоит и в том, что ягоды становятся красными задолго до наступления потребительской спелости: примерно за две недели до съёма они ужа кажутся готовыми. Но затем окраска медленно изменяется, становясь красновато-фиолетовой, вплоть до чисто фиолетовой, высокой интенсивности.

На ярком солнце ягоды кажутся почти прозрачными. Характеризуются как мясистые, очень сочные. Кожица съедобная. Содержание сахара 17–19%. Устойчивы к растрескиванию. Кислотность составляет 8–9 г/л. Количество косточек — от 0 до 3.

Характеристика сорта винограда НиЗина

Познакомившись с виноградом сорта НиЗина, попробуем дать ему обобщающую характеристику. Конечно, не бывает винограда без недостатков, но достоинств у него значительно больше. Вот главные из них:

• приспособляемость к различным климатическим условиям;
• высокая скорость роста и большой процент плодоносящих побегов;
• устойчивость к грибным заболеваниям и филлоксере;
• морозостойкость;
• скороплодность;
• обоеполость цветков;
• стабильность и высокий уровень урожайности;
• отсутствие поражений ягод летающими насекомыми;
• высокий товарный вид и транспортабельность гроздей;
• отсутствие «гороха» в гроздях;
• хороший вкус и приятный аромат ягод.

Относительные недостатки сорта:

• необходимость большого пространства для посадки;
• необходимость нормирования урожая: без вырезки лишних побегов и удаления кистей ягоды сильно мельчают;
• поражаемость оидиумом в условиях жаркого лета;
• «вишнёвый» привкус и светло-фиолетовый цвет ягод – «на любителя».

В целом тот факт, что виноград НиЗина пользуется устойчивой популярностью, свидетельствует о том, что это очень удачный гибрид.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда НиЗина

С точки зрения посадки и выращивания, НиЗина представляет собой обычный классический укрывной виноград, поэтому его агротехника не имеет каких-либо существенных особенностей. НиЗина хорошо размножается черенками, поэтому можно и самостоятельно вырастить его саженец в домашних условиях. Если уже есть морозоустойчивый молодой куст другого сорта, Низину можно привить черенком в этот куст: техника прививки винограда мало отличается от прививки фруктовых деревьев.

Как и все сорта винограда, НиЗина предпочитает расти на солнечных местах, укрытых от действия северных ветров. Поэтому при выборе места для посадки следует остановить свой выбор там, где есть какая-либо преграда для ветра: стена дома или глухой забор. Неплохо защищают от ветра и высокие кустарники (сирень, жасмин, жимолость), но всё-таки сторона, направленная на южное солнышко, должна быть открыта.

НиЗина любит лёгкую почву, хорошо отзывается на чернозёмы, но способен расти на любых местах, кроме сильно заболоченных. Он не требует частых и обильных поливов, естественно, кроме периода активного роста ягод. Не любит переувлажнения: уровень грунтовых вод должен быть дальше, чем 2,5 м от поверхности почвы.

Лучшим сроком посадки в большинстве регионов является конец апреля. На юге виноград можно сажать и в октябре, но молодые посадки на зиму надо хорошо укрыть. Техника посадки ничем не отличается от других сортов, но следует учитывать большую силу роста, поэтому расстояние до соседних кустов или других посадок должно быть не менее 3 метров.

Ещё с осени для весенней посадки надо перекопать с удобрениями весь участок вокруг будущего куста (площадь питания в итоге должна составлять не менее 5 м²), чтобы заправить почву питательными веществами на несколько ближайших лет. Посадочная яма для весенней посадки копается тоже с осени. Яму для этого сорта роют размерами не меньше 70–80 см во всех измерениях. На дно обязательно помещают 20 см дренажа, особенно в случае глинистых почв: щебёнку, гальку, куски кирпича. На дренаж насыпают слой почвы, смешанной с удобрениями (несколько вёдер компоста или навоза, полведра древесной золы, полкило нитроаммофоски), а выше — слой, который будет непосредственно контактировать с молодыми корнями: чистую плодородную почву, без удобрений. Сажают НиЗину глубоко, оставляя над землёй только 2 почки.

В засушливых районах в посадочную яму стоит поместить вертикальную трубу, чтобы первые 2–3 года поливать саженец прямо в зону корней. При посадке следует хорошо расправить корни, засыпать почвой, хорошо утрамбовать и полить. Мульчирование почвы вокруг саженца обязательно: оно препятствует пересыханию почвы и мешает расти сорнякам.

В посадочной яме желателен не только дренаж, но и труба для последующих поливов

В процессе выращивания необходимо периодически поливать и подкармливать виноград. Через 2–3 года ежегодно ранней весной в канавки, проделанные по периферии куста, надо засыпать 1–2 ведра компоста, а в начале июня насыпать 1–2 литровые банки золы, слегка заделывая в почву. Перед началом цветения и сразу после окончания эффективны внекорневые подкормки растворами комплексных удобрений (методом опрыскивание по листьям). Во время налива ягод подкормка должна содержать только фосфор и калий.

Если весной ожидаются сильные заморозки, можно задержать набухание почек на 1–2 недели, опрыскав виноград раствором железного купороса, что поможет и в борьбе с вредителями и болезнями.

Виноград требует ежегодной формирующей обрезки, направленной на удаление засохших побегов, а также лишних ветвей, загущающих куст. Весной обрезка носит косметический характер, а основная обрезка должна выполняться перед укрытием кустов на зиму. Кроме этого, на протяжении всего периода вегетации следует выламывать ещё слабые, но явно лишние молодые побеги. Эта операция способствует тому, чтобы к осени на кусте будут оставаться в основном только необходимые лозы. Всего у НиЗины можно оставлять до 22–25 побегов. К сожалению, часто приходится обрывать и лишние грозди, уже по мере их появления. Прочные опоры обязательны.

Сорт довольно устойчив к заболеваниям, но для их профилактики желательно проводить несколько опрыскиваний за сезон растворами фунгицидов. В октябре — начале ноября кусты надо обязательно укрыть на зиму. Сорт достаточно морозоустойчив, закапывать лозы не надо даже в северных регионах. Достаточно будет, сняв виноград со шпалер, накрыть его лапником хвойных деревьев.

Отзывы

Даже у нас в Сибири Низина растёт в открытом грунте, но правда не каждый год хорошо вызревает без укрытия. В 2012 и в 2015 годах вызрела хорошо до осеннего укрытия. Вкусная, крупная ягода.

В этом году мне Низина ещё больше понравилась из-за своей выносливости, кусту 4 год второе плодоношение, при условии, что в этом году в апреле были заморозки и все основные побеги замёрзли и весь виноградник отбивал побеги из замещающих почек, весь июнь дожди, ни одной обработки до июля,пока не приболел весь виноградник, опрыскал Ридомил голд где-то 5 июля, полив под куст, ни разу не удобрял, на каждом кусте оставил по 15–17 гроздей, вытянул все, на фоне Вива-айки и Благовеста по нагрузке он выигрывает.

Сегодня съели последнюю кисть Низины. Кислота и сахар в прекрасном балансе, когда как пару недель назад кислила (косила под вишню) при вполне товарном виде. Вкус и вид семья оценила, в вот сроки не очень. Тем не менее вердикт — быть на моей коллекции. В товарную посадку совсем чуть-чуть, кустов пять.

Видео: виноград НиЗина на кустах